Hagymás kenyér
…egy tálban tegyük meleg helyre a kovász felfutásáig). A lisztet és a kovászt 3 kiskanál sóval és kb. 2-3 dl vízzel eldolgozzuk, hogy egynemű masszát kapjunk, majd hozzáadjuk a zsíron…
hagymas babsaláta
Hagymás krumpli fokhagymás spenóttal
…krumplipürét. Amikor az alja megpirult, darabokban megforgatom, és mindkét oldalát pirosra sütöm. Megjegyzés: Ha nem kapok friss spenótlevelet, akkor paradicsomsalátával szoktam enni. A 90 napos diéta keményítőnapjára ajánlom. A receptet…
Fóliában sült pontyoldal
…hogy talca alakja legyen. A vöröshagymákat karikára felszeljük, és csinálunk egy jó vastag hagymaágyat. Rárakunk pár karika krumplit és pár karika paradicsomot, illetve az ágyat is besózzuk és bazsalikomozzuk, ezután…
Fűszeres káposztaágyon sült csirke
…összekeverjük a serpenyőben maradt hagymás olajjal, a borsikafűvel, a babérlevélporral, sóval és 1 dl tejföllel. A tálba terítjük, tetején bőrével felfelé elhelyezzük a lepirított csirkedarabokat, a megmaradt tejföllel bekenjük, és…
Hagymás-krumplis lepény
…reszelt sajtot teszünk, hogy befedje az egészet. Sütőben addig sütjük, míg a krumpli puha lesz. Tanácsok: Akkor a legjobb, ha többféle (legalabb 3 féle) sajtból készítjük. A receptet beküldte: vila…
Fokhagymás-paprikás karfiol – 90 naposhoz!
…késhegynyi tört borókabogyó – ízlés szerint kevés só, törött fehér bors Elkészítés: A megtisztított és rózsáira szedett karfiolt mély tűzálló tálba tesszük, megsózzuk és aláöntünk pici vizet. Lefedjük, mikrohullámú sütőben…
Hagymás-krumplis pogácsa
…megkenem a tetejét, és közepes lángon gyönyörű aranysárgára sütöm. Tanácsok: Ebből a mennyiségből 2 gáztepsi pogácsa lesz, 3-5 napig is eláll anélkül, hogy megkeményedne vagy kiszáradna. A receptet beküldte: Anetta…
Veszekedés utáni spagetti
Hozzávalók: ízlés szerinti arányban és mennyiségben – hagyma (jó sok) – 4-5 zöldpaprika – 3-4 uborka – akármilyen felvágott (maradék) – spagettitészta (kell legalább egy csomag) – sűrített paradicsom 2…
Hagymás krumpli kicsit másképp
Hozzávalók: 4-5 db krumpli 1 fej vöröshagyma őrölt köménymag őrölt fehérbors só olívaolaj sütőmargarin Elkészítés: A krumplit héjában, enyhén sós vízben megfőzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután nagylyukú reszelőn lereszeljük….
Hagymás krumplisaláta
…számított három percig fõzöm, ezután hozzáteszem a felkarikázott burgonyát, de már lezárom alatta a lángot. Addig hagyom a lében, amíg az egész ki nem hûl. Ezután leszûröm és salátástálba rakom,…