Padlizsánkrém sült paradicsommal

…hasábokra vágott zöldségekkel kínáljuk előételként vagy vacsorára. Megjegyzés: Kicsit pikánsabb, mint a hagyományos padlizsánkrém. Én a hagyományossal együtt tálaltam, és mindkettőt nagyon szerették a vendégek. A receptet Mimi küldte. Köszönjük!…

Szilvás clafoutis II.

…aranybarnára pirul a teteje – kb. 55 percig. Lassan hűtjük, langyosan tálaljuk – így már jól szeletelhető. Megjegyzés: A clafouti hagyományos francia desszert. Általában friss gyümölccsel késztik, eredetileg cseresznyével. Tésztájának…

Húsom

…megborsozom és hogy a hagyományos ízeknél maradjak, jön bele egy kis majoranna is. Mikor megpirult a hagymás reszelt almás káposzta, hozzákeverem a kisebb kockákra vágott megfőtt, megtisztított burgonya szemeket is….

Amerikai palacsintatorta

…Elkészítés: A tejből, tejszínből, tojásból és lisztből a hagyományosnál sűrűbb palacsintatésztát készítünk. Cukorral, vaníliás cukorral és sóval ízesítjük, és hozzákeverjük a sütőport. Amerikai palacsintasütőben sütjük, vagy süthetjük hagyományos sütőben is,…

Baklava 2.

…nemi tapasztalat,de meg lehet csinalni,semmi se olyan ordongos A baklavát a görögök, bulgárok, örmények és arabok mindannyian saját hagyományos édességeik között tartják számon. A receptet beküldte: kustiov Hasonló kategóriák fügeszirup…

Házi sajtos tallér

…sajt 2 tojás 2 dl langyos víz Elkészítés A hozzávalókat a megadott sorrendben összegyúrjuk. Kb. 1,5-2 cm-es golyókat formálunk és ostyasütőben megsütjük. Piacokon még lehet kapni az edényeseknél hagyományos, gáztűzhelyen…

Arab padlizsánragu humusszal

…textíliával, például hagyományos pelenkával. A szűrőben lévő joghurt alá tálkát állítunk, majd berakjuk a hűtőbe, és hagyjuk, hogy 24 óra alatt kicsöpögjön a savó és a joghurt ettől besűrűljön. A…

Spenótos palacsinta

Hozzávalók: Liszt, tej, tojás, só, spenótpüré Elkészítés: Hagyományos módon sós palacsintát készítünk: a tojást elkavarjuk a sóval, majd a tejjel és liszttel keverjük el. Az átlagosnál kicsit sűrűbb palacsintatészta legyen….

Autós torta

…db piskótatallér cukormáz babapiskóta Elkészítés Én már két nappal előtte megsütöttem a piskótát, egy 23×35-cm-es tepsiben, a hagyományos módon, ahogyan szoktam csinálni. Másnap a pudingport sűrű pudinggá főztem a tejjel,…

Baklava – hagyományos görög karácsonyi sütemény

…a pirosra sült baklavát kivesszük a sütőből rögtön le is öntjük a sziruppal Tanácsok: Tipp: A fél vagy akár az egész mandulabél mennyiséget dióbéllel lehet helyettesíteni. A receptet beküldte: cintia2005…