Sörkifli töltelékkel
…a lisztet a margarinnal elmorzsolom, hozzáadom a tojást, tejfölt, sót, végül az élesztőt és lágyra összegyúrom. 8 részre osztom, cipókat csinálok, és fél órát kelni hagyom. A párizsit, a vagdalthúst…
hagyom/u00e1nyos
Sütőtökös párna
…(aki nem szereti,el is hagyhatja,de így finomabb) őrölt szerecsendió reszelt sajt Elkészítés: A sütőtököt meghámozom,és mikróban 15 perc alatt puhára sütöm. A leveles tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe rakom,hagyom felolvadni. A…
Krémsajt
…reszelt sajttal együtt. Gézbe vagy tiszta konyharuhába szedem, felakasztom és egy éjszakát hagyom lecsepegni. Másnap porcelánedénybe kiszedem és díszítem. 4 személynek elég egy reggelire-vacsorára. Tanácsok: Annyira egyszerű elkészíteni, hogy nem…
Joghurt torta
…A tortaformát kibélelem édes háztartási keksszel, (előtte tejbe áztatom). A 3 pohár joghurtot a cukorral, zselatinnal és a vaníliás cukorral lassú tűzön felmelegítem addig, amíg a zselatin feloldódik. Utána hagyom…
Fekete-erdő muffin
…masszához adom a lisztes keveréket, és végül a meggyet is belekeverem. A kibélelt muffin formákba kanalazom háromnegyedig, és közepes lángnál megsütöm. Rácson hagyom kihűlni. Közben elkészítem a mázat: minden hozzávalót…
Csokoládés csigák
…kezemmel eredeti formájukra igazítom, majd szorosan egymás melléfektetem a tepsiben lévő tésztaalapra, végül mindegyiket megszórom nagyszemű díszítőcukorral, .még 15percig letakarva hagyom őket. Végül a megkelt csigákat 25 perc alatt aranybarnára…
Baconnal sült hal
Hozzávalók: halszeletek, (lehet fagyasztott halból, de lazaccal is finom:)) bacon citromlé vajdarab só, bors Elkészítés: A halszeleteket meglocsolom citrommal, és hagyom kicsit állni. Közben a tepsi alját kibélelem szalonna szeletekkel….
Gesztenyetorta 2.
…lehet jól felverni. A pudingot a tejbe a vaníliás cukorral és a 3 evőkanál cukorral sűrűre főzöm, majd hagyom teljesen kihűlni. A tejszínt felverem a fixálóval majd a felét visszateszem…
Háromszoros élvezet
…Rákenem a keksz tetejére a csokis krémet, majd a kemény habbá vert tejszínhabot. A legvégén megszórom tortadarával, vagy reszelt csokival. Hagyom állni fél napot, és szeletelem forró vízbe mártott késsel….
Almás krémes
…200 fokon tűpróbáig sütöm. Elkészítem a krémet: előbb a pudingot főzöm meg, amíg hűl kikeverem a margarint a porcukorral és a még langyos pudinghoz keverem. A tésztát hagyom kihűlni, majd…