Almás krémes
…tejet, sűrűre főzöm és belekeverem a tojásokat. A krémet hűlni hagyom. Az almát megreszelem, és vajon vagy sütőmargarinon addig párolom, amíg elfő a leve, és cukorral, fahéjjal ízesítem. A krémhez…
hagyom/u00e1nyos
Saint-Tropez-i sütemény
…tepsi nagyságúra szoktam alakítani, már a sütőpapíron nyújtom, és beleteszem a tepsibe, majd megszórom egy kevés kristálycukorral. Hagyom 1 órát pihenni, majd előmelegített sütőben megsütöm. Hagyom kihűlni, és kettévágom. Közben…
Borkrém tekercs
…de nagyon kicsavart, nedves konyharuhára borítom, lehúzom róla az alufólialapot, majd összetekerem. Így hagyom kihűlni. A borkrémhez a tojássárgákat jól kikeverem a cukorral, majd a borral felengedve gőz fölött sűrűre…
Svájci csirkemell
…vajba) beleszórom a lisztet, hozzákeverem a mustárt, beleteszem a kockára vágott paradicsomot és paprikát, az ételízesítőt és a borsot. Jól elkeverem, és hagyom, hogy a paradicsom és a paprika is…
Legegyszerűbb sajttorta
…kissebb adagokban hozzákeverem,és az egész masszát csomómentesre keverem.Ha már teljesen sima,beleöntöm a tepsibe,és 50-55 percig sütöm.Hagyom kihülni,majd fogyasztás előtt legalább 2-4 óráig a hűtőben hagyom. A receptet beküldte: Brin Hasonló…
Habos almás
…szórok rá, és hűlni hagyom. A 4 cipóból 4 lapot nyújtok, és a lapok közé elosztom a kihűlt almát. Majdnem teljesen megsütöm előmelegített sütőben. Tetejére a cukorral keményre vert habot…
Mentaszörp
…A cukorból, citromsavból, és a citrom héjából szirupot főzök a vízzel. Mikor a cukor teljesen elolvadt ráöntöm a mentára, megkeverem, és egy napig hagyom állni. Másnap leszűröm, újra felforralom, és…
Diós epertortakocka
…beleverem. Egy szögletes tepsit papírral vagy alufóliával kibélelek, majd a diós masszát belesimítom. Középmeleg sütőben megsütöm, és még forrón, lisztezett deszkára borítom. Hagyom kihűlni. Közben a krémhez a tojássárgákat habosra…
Luca mézeskalács szíve
…hagyom pihenni. Amikor már kipihente magát, kicsit átgyúrom, felosztom 4 darabra, és a darabokat egyenként (mert nem fér rá az egész tészta a deszkára) kinyújtom 3-4 milliméter vastagra. Szívecskés kiszúróval…
Paradicsomos rizs
…órát hagyom állni. Leöntöm róla a vizet és friss vízzel többször leöblítem, majd lecsepegtetem. Közben felhevítek 10 deka vajat, hozzáadom a paradicsompürét és erős tűzön mintegy 3 percig forralom. Hozzáadom…