Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• Tésztához

  3-4 evőkanál tejföl
  2 csomag vaníliás cukor
  1 csomag sütőpor
  2 tojás
  20 dkg cukor
  20 dkg zsír vagy sütőmargarin
  60 dkg liszt

• Krémhez

  15 dkg cukor
  2 vanília puding
  1/2 tej
  2 tojás
  1 vaníliás cukor
  25 dkg margarin

• Töltelék

  1,5 kg alma
  2 evőkanál vaj vagy sütőmargarin
  10 dkg cukor
  1/2 evőkanál fahéj

Elkészítés

A tészta alapanyagait összegyúrom, három részre osztom szét, és vékony, négyszögletes lapokat sütök belőle. A pudingporhoz 2 evőkanál cukrot keverek, fokozatosan hozzáadom a tejet, sűrűre főzöm és belekeverem a tojásokat. A krémet hűlni hagyom. Az almát megreszelem, és vajon vagy sütőmargarinon addig párolom, amíg elfő a leve, és cukorral, fahéjjal ízesítem. A krémhez a margarint habosra keverem a cukorral, majd összekeverem a kihűlt pudinggal. Amikor mindegyik alkotórész kihűlt, egy tésztalapot visszateszek a tepsibe, rákenem a krémet, ráteszem a másik lapot, ráhalmozom az almatölteléket és befedem. Egy napig állni hagyom, hogy megpuhuljon.
Tálalás előtt négyszögletes szeletekre vágom.

gyermekkel is készíthető