Hal burgonyabundában
…leveshez, mert nagyon egészséges). Ez a művelet azért fontos, mert ha túl vizes a burgonya, nem tapad a halra, sütéskor leválik róla. A megfűszerezett halat lisztbe hempergetjük, majd a burgonyába…
hal a tortán 2013 bebe tortája
Füstölt hal
…ég. Mire a hal megfüstölődik, a fa is kiszárad, a tüzet utána használhatjuk szabadtűzi főzésre, sütésre. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fagyasztott tengeri hal sütése tengeri hal tepsiben…
Focilabda torta
…szúrjuk. A 8 szögletű csokoládélapocskákat elosztjuk a tortán. A marcipánfigurát tetszés szerint elhelyezzük a tortán. Tippek Én nem gumicukorból készítettem a hálót, hanem hímzőcérnát kötöztem az ostyákra. Nem kaptam csokoládélapocskákat,…
Emlékek tortája
…a fotót Mészáros Józsefné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ország tortája 2015 2015 ország tortája az év tortája 2015 2015 év tortája az ország tortája 2015 ev tortaja 2015 ország tortája2015…
Sonkás rakott hal
…Az uborkát megpucoljuk, és hosszában felszeleteljük. Sóval és ételízesítővel beszórjuk. Egy tűzálló edényt margarinnal kikenünk, belefektetjük az uborkát, kissé megsózzuk. Erre fektetjük a halszeleteket, amelyeket megkenünk mustárral. Erre rakjuk a…
Füstölthal-saláta
Hozzávalók: 1 füstölt hal, 1 fej vöröshagyma, 2 kemény tojás, 2 dl majonéz Elkészítés: A hal bőrét lehúzzuk, szálkáit eltávolítjuk, apróra vágjuk, óvatosan összekeverjük az ugyancsak apróra vágott hagymával, a…
Cukkinis-tejszínes rakott hal
…aljára fektetek baconszeleteket. A halfiléket megsózom, lisztbe forgatom, és a felét ráfektetem a baconre. Megszórom gyömbérrel, és kevés citromlét locsolok rá. Felkarikázom a póréhagymát, és a felét ráteszem a halra….
Sajtos sonka alatt sült halfilé
…majd a levét egy papírtörlővel felitatjuk. A szeletek mindkét oldalát megszórjuk hal fűszerkeverékkel, félretesszük. A lisztbe keverünk 1 teáskanál kaprot és 1 evőkanál petrezselymet. A halszeleteket ebbe a lisztbe forgatjuk,…
Halszeletek fehérborban
…perc alatt puhára főzzük. A halszeleteket lapátkanállal kiszedjük, tálalótálra rakjuk, és meleg helyre állítjuk. A boros hallevet tovább főzzük, míg öt-hat kanálnyira össze nem sűrűsödik. Elvegyítjük a fehérmártással, ráöntjük a…
Halászlé (eredeti)
…esetben a halon marad. A halat belezzük, ikrát/tejet, májat (vigyázzunk az epehólyagra) külön rakjuk. Fejet levágjuk, a halat kifilézzük. Kopoltyú, szem, keserűfog nem maradhat a halban. A lábosba alulra rakjuk…