Emma Margaretta tortája
…és megkenjük a következövel: 20 dkg dió, 15 dkg cukor, 10 dkg mazsola, ehhez annyi meleg tejet adunk, hogy jól kenhetővé váljon. A megkent piskótát újra feltekerjük, és 21 vékony…
…és megkenjük a következövel: 20 dkg dió, 15 dkg cukor, 10 dkg mazsola, ehhez annyi meleg tejet adunk, hogy jól kenhetővé váljon. A megkent piskótát újra feltekerjük, és 21 vékony…
…3 lapba vágom. Elkészítem a krémet: a 2 tojássárgát a nescafét, a tejet, a 14 dkg cukorral és a kakaóval simára keverem, gőzön sűrűre főzöm. Ha kihűlt 20 dkg habos…
…Krém: a maradék 3 tojássárgát 4 ek kakaóval habosra kavarom. A Ramát a porcukorral és a rummal szintén, szinte fehéredésig keverem, majd a kettőt összeadom. A kihűlt tészta tetejére simítom…
…keverjük hozzá, ha már nem folyós a hab, aztán jöhet kanalanként a cukor, utána egyenként a tojások sárgája, végül a sütőporral elkevert liszt. Ne keverjük agyon, csak hogy egynemű legyen….
…a piskótakarika, akkor kissé kiszedegetjük a tetejét. A pudingot elkészítjük, és ahogy kikevertük ráöntjük a piskótára, rátesszük a banánkarikákat. A gyümölcskocsonyát a leírtak szerint elkészítjük, és ráöntjük a tetejére. Hűtőbe…
…a tortaformába, erre rásimítjuk a túrós-tejszínes masszát, majd befedjük a felső lappal. A tortát hideg helyen tároljuk, amíg a krém megszilárdul. (kb. 2 óra) Tálalás előtt a kapcsos formát eltávolítjuk…
…apránként hozzáadjuk a cukrot. Ezután jön bele a két tojás egymás után. A citromhéjat gyorsan belereszeljük, a fél citrom levét belefacsarjuk, hozzá a tejföl fele, egy kis liszt, és így…
…megolvasztjuk. Belekeverjük a darabokra vágott vajat, és sima krémmé dolgozzuk. Visszatesszük a vízgőzre, belekeverjük a tojássárgákat, majd a cukrot is hozzáadjuk, és a lisztet beleszitáljuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük,…
…gőz fölött sűrű krémmé főzzük. Összeöntjük a margarint a porcukorral, a borral, és óvatosan hozzáadagoljuk a krémet. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák ország tortája 2013 árusító helyek ország tortája 2014…
…körtéket megcsepegtetjük a citromlével. A körtelevet 5 dkg cukorral és a szegfűszeggel felforraljuk. Az étkezési keményítőt elkeverjük a borban (esetleg vízben), és a léhez öntjük. Kevergetve felforraljuk, kissé kihűtjük (a…