Őzgerinces süti
…egész tojás 2 doboz cukor 1 doboz olaj 4 doboz liszt 2 kis dobozos gyümölcsjoghurt (a továbbiakban a joghurtosdoboz a mérce) citrom reszelt héja Elkészítés Mindent egy tálba teszünk, kézi…
hal a tortán bebe csoki tortája
Meggyes-csokoládés sütemény
…cukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük. A magozott meggy felét (1/2 üveg) NAGYON apróra vágjuk, akár kézzel, akár géppel, majd a krémhez keverjük. A krémet a tésztára kentük. Forró víz…
Csokis dióhabos pite
…tepsi nagyságúra nyújtjuk, lekvárral megkenjük. A tojásfehérjét cukorral kemény habbá verjük, a diót és a csokit lazán beleforgatjuk, és a tetejére kenjük. Előmelegített sütőben 170 fokon sütjük. gyermekkel is készíthető…
Puha csokoládétorta
…Állandó keverés mellett adjuk hozzá a keményítőt és a csoki-vaj vagy sütőmargarin masszát. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, majd adjuk hozzá a maradék cukrot. Az egészet öntsük 24 cm átmérőjű,…
Marcipános kocka
…belekeverjük a mandulaaromát, a búzadarát. Ezt a krémet egy napig állni hagyjuk, majd habverővel jó habosra keverjük. A tésztához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a többi hozzávalót jól kikeverjük, majd…
Csupa csoki
…a kakaót, a margarint, a mazsolát, a diót, és a darált kekszet. Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, és belesimítjuk a masszát. 6-7 óráig hagyjuk állni hideg helyen, majd kockákra vágva kínáljuk….
Feketeerdő kocka
…1 sütőpor 1 cs. csokipuding 5 evőkanál liszt 5 tojássárgája 5 púpos kanál porcukor Elkészítés 5 tojásfehérjét habbá verünk, majd tovább verve 5 púpos kanál porcukrot adunk hozzá, és 5…
Csokis kalács
…az élesztőt belemorzsoljuk. A lisztet a porcukorral, sütőporral elkavarom. Beletesszük a tojássárgákat és a megfuttatott élesztőt, a maradék tejet, ezekkel összegyúrom. Végül az olajjal szépen kidagasztom, hogy sima legyen a…
Muffin alaprecept III.
…sárgabarack Elkészítés: A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön összekeverjük, majd egybeöntjük és összekeverjük az egészet. Utána belekeverjük az apróra vágott csokit. Ha barackkal készítjük, akkor előbb adagoljuk a muffinsütő…
Gesztenyepüré-torta
…csokiba mártva körbe a piskóta szélére rakni, kicsit eltolva, cikkcakk alakban, hogy a következő réteg is megálljon. A csoki jól összeragasztja őket, így nem dől le. Így 3 sort felrakva…