Lucskos leves
Hozzávalók: 3 sárgarépa 1-2 fehérrépa 1 közepes zeller 1nagy fej hagyma 35 dkg savanyú káposzta /ha van leve, az is!/ 3-4 szem krumpli 20 dkg füstölt parasztkolbász nagy darabokra vágva…
hal a tortán erdélyi mónika recept
Tripla diós szelet (saját recept)
…úgy, hogy a puding és a diókrém legyen középen, egymásra kerüljenek, alul felül pedig a piskóta. A tetejére halmozzuk a vaníliakrémet, amit megszórunk vágott dióval. Diókrém: a darált diót összekeverjük…
Eperszóda
…lassan felöntjük az eperízű szódával. Azonnal fogyasztjuk. Megjegyzés: Munka: kb. 10 perc Fogyasztható: kb. 10 perc múlva 1 pohár: 101 kcal Ez a recept a Kiskegyed Konyhája receptmagazinban jelent meg….
Kókusztorta friss kókuszból
…habbá verjük, apránként hozzáadjuk a maradék cukrot, és teljesen keménnyé verjük. A lisztet, a (baba-)piskótamorzsát és a friss kókuszreszeléket összekeverjük. A tojáshabot a tojássárgás krémhez adjuk, végül a kókuszos lisztet…
Lazac-steak fűszeres vinaigrette szósszal
…petrezselyemzöld, kapor Elkészítés: A lazacszeleteket sózzuk, borsozzuk, bekenjük a mustárral, megszórjuk a fűszernövényekkel, jól megnyomkodjuk, és forró (hőálló nyelű) serpenyőben vajon hirtelen minkét oldalát átforgatjuk, lehúzzuk a tűzről, újra átforgatjuk,…
Mokkacsillag
…majd a tasak egyik sarkát levágjuk, és a csillagokra egy-egy kis csokoládépöttyöt nyomunk. A pöttyökre ragasztjuk a kávészemeket. A süteményt hűlni hagyjuk, amíg a csokoládé megszilárdul. Megjegyzés: Recept: Dr. Oetker…
Tejszínes tepsis krumpli
…sütőben szép aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Füstölt trappistával még finomabb. Eredetileg vegetáriánus recept, de aki hiányolja belőle a húst, gazdagíthatja egy kis kolbásszal vagy sonkával. A receptet Lassú Gepárd küldte. Köszönjük!…
Túrós tészta gazdagon
…tésztát sós, bő vízben megfőzöm. Amíg fő a tészta, lepirítom a szalonnát, kikeverem a túrót a tejföllel. Nagy tepsibe öntöm a szalonnát zsírjával, rá a tésztát, kikevert túrót, kinyomkodott hagymát….
Zabpelyhes-epersaláta
…utána hozzákeverni a joghurthoz és ha kibírod tedd hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek, ha nem akkor nyugodtan fald fel :)! Tanácsok: Ez a recept fogyózok számára is nyugodtan este is…
Eperszóda
…és lassan felöntjük az eperízű szódával. Azonnal fogyasztjuk. Megjegyzés: Munka: kb. 10 perc Fogyasztható: kb. 10 perc múlva 1 pohár: 101 kcal Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….