Erdélyi mézes pogácsa

…dkg langyos mézet keverünk bele, azután kevés liszttel elkevert 1/2 csomag sütőport és annyi lisztet adunk hozzá, hogy lágyan dolgozható tésztát kapjunk. A tésztát lehetőség szerint pár óráig hideg helyen…

Ír torta

…sütőmargarin Elkészítés 26 cm-es formához: A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Kivajazzuk, vagy kisütőmargarinozott liszttel behintjük a gyűrűs tortaformát. Tálba szitáljuk a lisztet, a sütőport és a sót. A darabokra tört…

EPRES SAJTTORTÁCSKÁK

…ossza el a formák alján és oldalain. ● Tegye a formát a hűtőszekrénybe, amíg előkészíti a többi alapanyagot. ● Dolgozza össze a krémsajtot a cukorral és a reszelt citromhéjjal, addig…

Sonkás tészta gazdagon

…Egy tűzálló tálban összekeverjük a tésztát, a sonkát, a fokhagymás szalonnát és a fűszereket, majd az egészet szépen elsimítjuk. Ráöntjük az elkészített Knorr tejszínes sonkás Rafinériát a tálban lévő hozzávalókra….

Mikrós somlói

…10-15 perc alatt megsütjük. Ha megsült, tálcára borítjuk, hűlni hagyjuk. Közben elkészítjük a két pudingot, és egy jénai tálba, vagy tepsibe elkezdjük rétegezni. Tésztát csipkedünk alulra, rálocsolunk ide-oda a vanília,…

Brutál csokis torta

…gőz fölött kevergetve megolvasztjuk. Ha már sima és folyós, félretesszük hűlni. Indulhat az érdemi munka, azaz a tortamassza elkészítése, és a tortasütés. A tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliarúd kikapargatott…

Ischler

…keverjük habverővel simára a dzsemet a töltés előtt, majd egy napig hagyjuk állni a betöltött ischlereket. Egy nap elteltével a bevonás következik. A csokoládét vízgőzön olvasszuk fel. Ha a csoki…

Almás piskóta

…liszt Elkészítés A tojásokat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és az almát, majd jól összekeverjük. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, és a tetejére durvára tört diót szórunk….

Strudli (sváb étel)

…percet letakarva pihentetjük. Fél cm vastagságúra nyújtjuk. A töltelékhez a tojásfehérjét 5-6 ek. cukorral és 1 cs. vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A tészta egyik felét megkenjük a lekvárral, a…

Libaleves maceszgombóccal

…Miután felforrt, beletesszük az egész borsot, a gyömbért és a sót. Közben megtisztítjuk, meghámozzuk a zöldségeket: a sárgarépát, a petrezselymet, a zöldpaprikát, a paradicsomot és a gombát negyedbe vágva, a…