Csokis muffin

…dkg liszt 3 evőkanál baracklekvár Elkészítés A sütőt előmelegítjük 170°C-ra, a formát papírral kibéleljük. A sütőport és a kakaóport adjuk a liszthez. A tojásokat a vajjal vagy sütőmargarinnal és a…

Planters’ Punch

Hozzávalók: 6 cl világos rum 3 cl friss citromlé 1 kávéskanál grenadin 1 öntet angosztura szódavíz narancs- vagy citromszeletek Elkészítés: A rumot, a citromlét, a grenadint, az angoszturát koktélospohárban apróra…

Kapros-túrós lepény

…keljen, mert a túró nehéz, és ha a tészta túl laza, előfordulhat, hogy sütéskor megfordul, és alulra kerül a túró. A kiegyengetett tésztára ráöntjük a kapros túrót, és tojássárgájával megkenjük…

Bazsalikomos csirke II.

…a hagymát, erre rátesszük az összedarabolt csirkét és a felkarikázott zöldségeket, jól átpirítjuk. Ráöntjük a konzervet (vagy a friss paradicsomot). Megsózzuk, megborsozzuk, bőven szórunk rá friss bazsalikomot, oregánót és tört…

Meggyes – mákos muffin

…10 dkg meggybefőtt Elkészítés A sütőt 200°C-ra előmelegítjük. A muffin formákat papírral kibéleljük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a darált mákkal és a fahéjjal. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük…

Csokis muffin

…sütőmargarin, leveszem a tűzről és langyosra hűtöm. Elektromos habverővel habosra keverem a tojásokat a cukorral, majd fakanálra váltok. Beledolgozom a tésztába a narancsdzsemet, az átszűrt narancslevet meg a csokis vajat…

Pöttyöske II.

…őzgerincformába töltjük a masszát és félnapig a hűtőbe tesszük. Tanácsok: A süti akkor mutatós, ha nagyobb kekszdarabok is vannak benne. Kevés durvára őrült diót is tehetünk bele. Akinek a családja…

Limonádé vérnarancsból

…az italhoz tört jeget ajánlok, de ha nincs, a jégkocka is megteszi. Előhűtött poharakba töltöm, egy-egy szelet vérnarancs kíséretében, majd a cseresznyével és a körtével díszítem. A receptet beküldte: TyBoR…

Kukoricapelyhes rántott csirkemell

…közepes nagyságúra tört kukoricapehelybe panírozzuk. Nagyon finom ropogos lesz a prézlije! Megjegyzés: A család nagyon kedveli! A receptet egy titokzatos olvasónk küldte, aki nem árulta el a nevét. Azért köszönjük!…

Kapros-túrós pogácsa

…1-2 órát kelesztjük. Vastagabbra nyújtva apróra szaggatjuk, forró sütőben megsütjük. A tojásfehérjét sütés előtt a tetejére kenhetjük, de ha az oldalán lecsurog, a pogácsa leragad. Másnap, harmadnap is puha marad….