Hegyaljai tarkabableves
Hozzávalók: 20 dkg tarkabab 1 fej vöröshagyma 40 dkg savanyú káposzta 20 dkg füstölt kolbász 1,5 l csontlé (kockából) 2 dkg cukor 4 dkg liszt 2 dl tejföl 1 gerezd…
halkocsonya receptek halászlé kockabol
Savanyú pulykaraguleves
Hozzávalók: 0,5 kg pulykamellfilé 1-1,2 liter alapleves(lehet kockából) 10 dkg gomba 1 csokor petrezselyem 1 csomó vegyeszöldség 2 dl tejszín 1 ek. tárkonyecet vagy pár csepp citromlé 1 fej hagyma…
Bárány-kuszkusz salátalevélben
Hozzávalók: 4 adaghoz: A mártáshoz: 3 mentaág 1 evÅ‘kanál tejföl 20 dkg sovány joghurt só, bors, cayenne-i bors A kuszkuszhoz: 2 dl zöldségleves (kockából) 10 dkg kuszkusz (elÅ‘fÅ‘zÅ‘tt) 1 piros…
Mézes csirke
Hozzávalók: 4 csirkecomb 1 csirkemell filé kevés olaj 1 gerezd fokhagyma 1-2 evõ kanál méz 1/2 dl száraz fehérbor 1/2 dl zöldséglé (kockából) só, bors Elkészítés: A csirkecombokat és a…
Karalábéfőzelék
Hozzávalók: 80 dkg karalábé 6 dkg liszt 2 dl tej 6 dl húsleves kockából 2 dkg kristálycukor 2 evÅ‘kanál olaj (vagy vaj) 1 csokor petrezselyemzöld fehérbors csipet só Elkészítés: A…
Bárány-kuszkusz salátalevélen
Hozzávalók: négy adaghoz: A mártáshoz: 3 mentaág 1 evÅ‘kanál tejföl 20 dkg sovány joghurt só, bors, cayenne-i bors A kuszkuszhoz: 2 dl zöldségleves (kockából) 10 dkg kuszkusz (elÅ‘fÅ‘zÅ‘tt) 1 piros…
Diós rakottas
Hozzávalók: . 25 dkg széles metélt tészta 1 evÅ‘kanál olaj 6 gerezd fokhagyma 1 kis cukkíni 10 dkg gomba 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 dl zöldségleves kockából 10…
Mongol fondü
Hozzávalók: 1,2 kg borjúhús 2 liter tyúkhúsleves (kockából) 2 szál sárgarépa 1 póréhagyma 1 szál szárzeller 1 csokor petrezselyem Körethez: 50 dkg rizs szójaszósz chiliszósz A tartármártáshoz: 1 csésze majonéz…
Töltött sütőtök
Hozzávalók: 2 kg sütÅ‘tök 50 dkg hagyma 2 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 5 dkg napraforgóvaj 15 dkg kecskesajt 1 dl tejszín 1,5 dl zöldségleves (lehet kockából is) só bors…
Sajtos rántott brokkoli
…Ezután jön a reszelt sajtbaforgatás, majd ismét tojás, és ezután a zsemlemorzsába hempergetem. BÅ‘ forró olajban, szép pirosra sütöm. Tanácsok: Húsleves híján kockából erÅ‘leves is fÅ‘zhetÅ‘. A receptet beküldte: cirmesitompika…