…csokimáz Elkészítés: 1.Egy 6 tojásos piskótát sütünk, melyet lazán feltekerünk. 2.A „közepéhez” valókat összedolgozzuk, a tojás kemény habját lazán belekeverjük. 3.Kivajazott, kis méretű őzgerinc formában sütjük, kb. 180 fokon (légkeveréses…
…180 fokon 1 óráig sütjük (légkeveréses sütőben 40 perc is elég). A máz hozzávalóit habosra keverjük, majd a kihűlt tortára kenjünk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Barbara küldte. Köszönjük!…
…elfelezzük, lisztezett deszkán két lapot (kb 30×25 cm-es) nyújtunk belőle. Sütőpapíros tepsin világosra sütjük. Légkeveréses sütőben 180 C fokon kb 15 perc a sütési idő. Most a tölteléket készítjük el….
…legyen. A káposztás masszát egyenletesen ráhalmozzuk. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (190 °C; légkeveréses sütőben 175 °C) kb.35 percig sütjük. 4. A majdnem kész lepény tetejére lapkasajtot rakunk, és 5-8…
…a porcukrot, tovább verjük, míg fényes nem lesz. Belekeverjük a lisztet és a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt őzgerincformába öntjük, és előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük, 175 fokon, légkeveréses sütőben….
…bélelt tepsire rakjuk. A leeső tésztát újra összedolgozzuk, és kiszaggatjuk, így semennyi sem vész kárba. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C), kb.12 perc alatt megsütjük. Közben…
…légkeveréses sütőben 230 fokon) 4-5 perc alatt világosra sütjük. Rácsra rakjuk és hűlni hagyjuk. Kb. 50 darab lesz belőle, egy darab 55 kcal. Gyakran készítik úgy is, hogy a korongok…
…gyorsan összedolgozzuk, 2 órát hideg helyen pihentetjük. A tésztát vékonyra nyújtjuk, 2 cm-es csíkokra vágjuk. Feltekerjük a habrolóformára, megkenjük tojássárgájával, forró sütőben megsütjük (légkeveréses sütőben 180 fokon kb. 15 perc)….
…az előzőekbe forgatjuk. Végül sütőpapírral bélelt, vagy kivajazott vagy kisütőmargarinozott és belisztezett gáztepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) 16-17 perc alatt megsütjük. Azon melegében…
…felvert fehérjét. Miután készen van a tészta, én sütőpapírral bélelem a tepsit és 200 fokra előmelegített, légkeveréses sütőbe kb 20-25 percig sütöm. Miután a dzsem kész van hozzákeverem a kb…