Zöldségekkel párolt fürj
Hozzávalók: 8 db fürj 1 fej vöröshagyma 15 dkg sárgarépa 5 dkg zeller 10 dkg fehérrépa 2 dl vörösbor 1 kávéskanál kakukkfű 2 babérlevél 8 szem bors só olaj Elkészítés:…
halványító zeller recept
Takarékos zöldségkrémleves
Hozzávalók: maradék húsleves a benne főtt zöldségekkel (répa, gyökér, vöröshagyma, zeller, karfiol, kelbimbó, kelkáposzta, krumpli, stb.) tejszín kevés liszt (el is maradhat) fokhagyma reszelt szerecsendió zöldpetrezselyem (el is maradhat) Elkészítés:…
Mediterrán paradicsomleves II.
…rölt babér zeller zöldje A galuskához: 1 tojás 2 teáskanál vaj annyi lisz, amennyit felvesz só bors Elkészítés: Elõrebocsátom: nem szeretem a paradicsomlevest. Mármint azt a cukros-savanykás valamit. Ez egészen…
Húspástétom II.
…Lefóliázzuk és a hűtőbe tesszük, fél nap múlva szeletelhető, pirított kenyérrel fogyasztjuk. Megjegyzés: Nagyon finom vacsoraétel, de hidegtálra is való. Maradék hús felhasználására pompás recept. A receptet Marian küldte. Köszönjük!…
Pirított csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo)
…lassan pároljuk egy keveset. A zsemlét felkockázzuk, vajban megpirítjuk. A zsemlekrutonokkal és szalmaburgonyával tálaljuk. Tanácsok: Napóleon kedvence volt ,egyébként véletlenül kisütött recept:))) A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák sörbundás csirkemell…
Paradicsomos káposzta rizzsel
…tojást, fasírozottat vagy sült virslit kínálok hozzá. Megjegyzés: Sokféle recept kering a paradicsomos káposztáról, de véleményem szerint a babérlevél és a kömény teszi igazán zamatossá. A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!…
Hajtogatott töltött pogácsa
…a kétféle reszelt sajtot. A még meleg pogácsákat kettétöröm, ezzel a töltelékkel megtöltöm. Megjegyzés: Bár bonyolultnak tűnik a recept, kicsit időigényes, de megéri!! Nagyon finom! A receptet Beuci küldte. Köszönjük!…
Rakott gríz
Hozzávalók: 1 liter tej 6 evőkanál búzadara kevés zsemlemorzsa cseppnyi olaj cukor bármilyen piros lekvár Elkészítés: Nagyon egyszerű, „gyerekkompatibilis” recept: a tejben megfőzöm a darát – ízlés szerint cukorral és…
Részeges szelet
…a sütemény annyira szép és finom, hogy ha megsütöm és megkínálok vele valakit, jobb, ha a recept is nálam van, mert mindenki meg akarja sütni. A receptet Békéssyné Babják Edit…
Kefíres meggyes sütemény
…meggy következik. Megjegyzés: Nagyon kiadós és egyszerûen elkészíthetõ sütemény recept, ezért kezdõ háziasszonyoknak is ajánlom. Természetesen lehet készíteni más gyümölccsel, sõt dúsítható mazsolával is. A receptet Varga Dávid küldte. Köszönjük!…