Citromos rizsleves
Hozzávalók: 1 kg csirkemell, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 20 dkg zeller, 10 dkg vöröshagyma, 10 dkg gomba, só, bors, 4 tojássárgája, 2 citrom, 10 dkg rizs Elkészítés: A…
halványító zeller saláta
Az én zabpelyhes fasírtom
Hozzávalók: 2 bögre zabpehely 2 közepes répa (2 répa helyett lehet bármilyen zöldség,pl: nagyon finom az 1 répa 1 paszternák, fél zeller :)kombináció) hagyma, foghagyma 1 tojás fűszerek ízlés szerint…
Lencseleves kolbásszal
Hozzávalók: 30-40 dkg lencse 2-3 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 zeller szár 1 fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 2 babérlevél só bors esetleg zöldségleveskocka 1-2 pohár tejföl kb. 1…
Egyszerű zellerkrémleves
Hozzávalók: 0,5 dl olaj 1 zeller 1 hagyma 1 fehérrépa 1 sárgarépa 2 leveskocka 2 dl tejszín Elkészítés: A zöldségeket megtisztítom és kockákra vágom, majd az olajon megpirítom. Felöntöm 1,5…
Csirke curry
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 kisebb sárgarépa zeller vagy szárzeller 3 dl kókusztej 1 konzerv kukorica 1 piros húsú paprika 1 teáskanál currypor húsleves…
Zelleres vecsernye
…2 kis doboz paradicsompüré 3-4 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A hagymát karikákra vágom, üvegesre párolom, sózom. Beledarabolom a kb. 1,5 x 1,5 cm kis kockákra vágott zellert. Amikor a zeller is…
Ludaskása
Hozzávalók: 60 dkg liba- vagy kacsaaprólék 20 dkg sárgarépa 15 dkg fehérrépa (15 dkg gomba) 10 dkg zeller 2 kis fej vöröshagyma petrezselyem zellerzöld bors só 50 dkg rizs (reszelt…
Zelleres-zöldséges csirkemell
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 1 zeller (kb. 30 dkg) 2 sárgarépa (kb. 30 dkg) 1 fehérrépa (kb. 10 dkg) 1 cukkini vagy padlizsán (kb. 30 dkg) 1 vöröshagyma (20 dkg)…
Zellerkrém
Hozzávalók: 5 dkg vaj 1 közepes fej hagyma kb. 50 dkg zeller /megtisztítva/ 3-4 gerezd fokhagyma só pici ecet tejszín vagy tejföl Elkészítés: A hagymát összekockázom, a vajon megfuttatom, rákockázom…
Sajtos-zöldséges leves
Hozzávalók: 2 vöröshagyma 3 újhagyma 4 evőkanál liszt 1,5 l víz 2 erőleves kocka 3 sárgarépa 1 zeller 2 fehér répa 3 burgonya kakukkfű tárkony só bors ételízesítő őrölt babérlevél…