Fahéjas tekercs

…tojássárga 1 kk.só 1 kk. ecet olvasztott vaj vagy sütőmargarin a locsoláshoz fahéjas porcukor a forgatáshoz olaj vagy zsír vagy sütőmargarin a sütéshez Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a vízzel,…

Rumos-csokis szelet

…10 dkg durvára tördelt dió, vagy egész mandulaszem 5 dkg mazsola A tetejére egy tábla olvasztott csokoládé cukorgyöngy, vagy mandulaforgács Elkészítés A kiválogatott megmosott mazsolát áztassuk be a rumba. A…

Könnyü, gyors epres torta

…tejszín 1 csomag vaníliás pudingpor citromfű, vagy reszelt citrom héja 1 cs. zseléfix 1 evőkanál kristálycukor 1 kávéskanál vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A kész piskótát 16 db. kockára vágjuk, vagy

Csokihullám

…pudingpor 2 ü. (egyenként 70 dkg) meggybefőtt Elkészítés A sütőt előmelegítjük, a tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A meggyet szűrőben lecsepegtetjük. A tésztához a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint, a cukrot…

Kivis és ribiszkés lepény kókuszdiós krémmel

…a sót, majd vájjunk a közepébe mélyedést, és ebbe tegyük bele a vajat vagy sütőmargarint, a tojást, a cukrot. Hidegen és gyorsan gyúrjuk össze, hogy a vaj vagy sütőmargarin megtartsa…

Kolláth-reggeli

Hozzávalók: • 3-4 dkg búza- vagy rozsliszt (esetl. zabpehely) • 1,5 dkg aszalt gyümölcs • 10 dkg idénygyümölcs • méz • dió vagy mandula • citromlé Elkészítés: Este 1 deci…

Isteni gyümölcstorta

…margarin vagy sütőmargarin 75 g cukor 1 cs. vaníliás cukor só 2 tojás 125 g búzaliszt 1 csapott teáskanál sütőpor 1 ek tej 1 kg friss, vagy befőtt gyümölcs cukor…

Fasírt

vagy tepsit és a masszát rátéve megformázzuk.(Olyasmi formájúra mint az őzgerinc sütőforma.)Néhány tojást keményre főzünk és belenyomkodjuk a masszába egymás után,amilyen hosszú a fasírozott,majd ismét megformázzuk a masszát.Ezután alufóliával letakarva…

Meggyes-mandulás sütemény

…mandula 2 tojás 5 dkg meggylekvár A forma kikenéséhez 2 dkg vaj vagy sütőmargarin A tésztához 0,5 dl víz só 5 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg…

Teljes kiőrlésű rozskenyér

Hozzávalók: 40 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 2 evőkanál tönkölykorpa, vagy kölespille, vagy lágy zabpehely 2 evőkanál szezámmag 1 mokkáskanál ánizs, vagy köménymag 3 mokkáskanál só Képet a naplómban a 104….