Kókuszos-mandulás habcsókok

…darált mandula, vagy marcipán A díszítéshez 10 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés A tepsit kibéleljük sütőpapírral, a sütőt 160 C-fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, belekeverjük a…

Kókuszkusz

…és 4 dl húsleves hasonlóképpen elkészítve, párolt zöldségekkel, hússal tálalva). Bioboltokban, hipermarketek biopolcain megtalálható. A kókusztejet hipermarketekben szoktam venni, nem túl drága és nagyon finom. A receptet -Marcipán– küldte. Köszönjük!…

Fűszeres hagymalekvár

…kacsához és libához szoktuk enni. Kb. 4-5 dl lett összesen, de nagyon tömény dolog, csak egy kiskanálnyi kell belőle a húshoz. A receptet -Marcipán– küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hagymalekvár készítése…

Marcipános-mascarponés süti

…sárgákat a kétféle cukorral és a keményítővel a túrós masszához adjuk. A fehérjéket felverjük és a masszába keverjük. A tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett gyümölcstortaformába terítjük úgy, hogy középen…

Marcipános-mákos süti

…vaníliás cukor 2 tojás 22 dkg cukor 6 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A tepsi kikenéséhez liszt vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A margarint a cukorral és az egész tojásokkal…

Meggy-marcipán praliné

Hozzávalók: 100 g szárított meggy 2 ek rózsavíz 1 ek természetes rumaroma 100 g darált mandula Elkészítés: Keverje össze a meggyet a rózsavízzel és a rumaromával, majd hagyja egy órán…

Kávés fatörzs

…dkg cukor 5 cl rum A krémhez 2 nagy tojás 15 dkg cukor 25 dkg margarin 2 evőkanál kávéaroma A díszítéshez 8 dkg csokoládéforgács 10 dkg zöld színű marcipán Elkészítés…

Szaloncukor

Hozzávalók: 50 dkg cukor 10 evőkanál víz Az ízesítéshez: feketekávé marcipán kókuszreszelék kakaó vagy csokoládé vaj tortabevonó Elkészítés: Egy lábasba 50 dkg cukrot és 10 evőkanál vizet teszünk. Folyamatos keverés…

Szalmás hagyma

…sötétbarnára sikerül, sajnos kesernyés lesz. Hagymás rostélyoshoz vagy más sült húshoz köretnek kiváló. Megjegyzés: Családom véleménye szerint akkor a legfinomabb, ha jó sok van belőle. A receptet Marcipán küldte. Köszönjük!…

Oroszkrém torta

…Töltelék rumba áztatott mazsola kandírozott gyümölcs Díszítés 1/2 l növényi tejszín csokiforgács marcipán (elhagyható) Elkészítés A tortát 3 részre vágjuk. Mindegyik lapot meglocsolunk vanília aromával. A pudingot a szokásos módon…