Tina féle fokhagymás tejben pácolt csirkemell zöldségágyon

…fűszerkeverék porral, majd belehelyezem ebbe a pácba a húsokat olyan 20 percre. Közben egy jénai tálat vagy egy közepes méretű tepsit kikenek olajjal vagy margarinnal. Az édámi sajtot lereszelem. Elkészítem…

Mézes mandulás körtepite

…a kristálycukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a vajas vagy sütőmargarinos masszához. Lassan hozzáadjuk a szárazanyagokat, és simára keverjük. Egy 20 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk. Beleöntjük a…

Sacher muffin

…A darabokra tört tejcsokoládét a vajjal vagy sütőmargarinnal együtt megolvasztom, aztán félrerakom kihűlni. Habosra verem a tojásokat a cukorral, majd hozzáadom a vajjal vagy sütőmargarinnal összeolvasztott csokoládét, és a baracklekvárt….

Epres hajók

…vaj vagy sütőmargarin liszt a nyújtáshoz vaj vagy sütőmargarin a formákhoz 10 dkg sötét bevonó 1 csomag karamella ízű pudingpor 2,5 dl tej 3 evőkanál cukor 12 dkg tejszín 40…

Karamellás ananásztorta

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:40 perc Karamellás ananászhoz 1 friss ananász 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg cukor Sütemény tésztájához 25 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Kókuszos, krémes finomság

…kókuszreszeléket. A masszát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett nagy tepsibe öntjük, és közepes tűzön lassan megsütjük. A fehér tészta tetejére simítjuk a krémet, és csokimázzal leöntjük. Tetszés szerinti szeletekre vágjuk. Krém:…

Cseresznyés gyümölcslepény

…1 tk vanília esszencia 200 g magozott, felezett cseresznye A tésztához 1 ek hidegvíz 1 tojás 2 evőkanál porcukor 115 g sózott vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 tk vanília…

Almás, vagy meggyes lepény

…alma, vagy meggy Elkészítés A meggyúrt tésztát kinyújtjuk és meghintjük zsemlemorzsával. A cukorral összekevert almát, vagy meggyet kinyomkodva a tésztára tesszük, majd fahéjjal meghintjük.Tetejére rácsot, vagy lapot készítünk, és megsütjük….

Zöldséges bárányragu fokhagymás burgonyapürével

…gomba 1,5 bögre szeletelt póréhagyma 1 bögre szeletelt répa 1 bögre szeletelt sárga vagy zöld paprika (vagy tv-paprika) 1 bögre szeletelt cukkini 1/4 bögre paradicsompüré 1/3 bögre vörös- vagy fehérbor…

Karácsonyi mézes

…lehet még sütés elõtt hámozott madulával, dióval, vagy sütés után, ha kihűlt cukormázzal bekenve vagy díszítve. A cukormázhoz a porcukrot a tojásfehérjével jól kikeverjük, de jó, ha teszünk bele pár…