Mini tortácskák

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:15-20 perc
  • kevés tej
    1/2 tk. szódabikarbóna
    1/2 tk. sütőpor
    1 vanília aroma
    2 db tojás
    12,5 dkg liszt
    12,5 dkg cukor
    12,5 dkg margarin

Elkészítés

Előmelegítem a sütőt. Keverőtálba teszem a hozzávalókat, és robotgép segítségével habosra kavarom.
Muffinformákba papírt teszek, vagy kivajazom vagy sütőmargarinozom, és 3/4 részéig megtöltöm.
175 fokon (ha van légkeverés, akkor úgy), 15-20 perc alatt megsütöm. Amíg sül, 2-3 tojásfehérjét, 30 dkg porcukorral kikavarom, kb. 5 percig. A kihűlt tortácskák tetejét megkenem vele, és mindegyikre teszek 1-1 mini marcipán virágocskát.

gyermekkel is készíthető