Rakott diós metélt
Hozzávalók: 30 dkg vékonymetélt 15 dkg darált dió 8-10 dkg porcukor 3 dkg vaj A tetejére: 3 tojásfehérje 3 evőkanál sárgabaracklekvár 2 evőkanál porcukor csipet só Elkészítés: A tésztát a…
hamis stíriai metélt
Jászsági csirkemáj
…készítünk belőle. Beletesszük a karikára vágott paradicsomot, a nagyobb darabokra vágott paprikát és a csíkokra metélt gombát, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Közben egy csipet sóval megfőzzük a tarhonyát,…
Marhanyelv olajbogyós paradicsomszószban
…megtisztítjuk. A lehéjazott, vékony karikákra metélt vöröshagymát a felforrósított olajban üvegesre pároljuk, a tűzről félrehúzva meghintjük pirospaprikával, hozzáadjuk a nyelvet, és felengedjük annyi vízzel, hogy épp csak ellepje. Sóval, őrölt…
Szőlős sült metélt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 1 pohár tejföl 2 tojás 1-2 nagyszemű szőlőfürt 10 dkg vékonymetélt 5 dkg mazsola…
Almás sült metélt
Hozzávalók: 20 dkg 8 tojásos szárazmetélt 3 közepes nagyságú alma 15 dkg sárgabaracklekvár 2 dl tejföl 5 dkg vaj 2 tojás 1 kávéskanál őrölt fahéj 2 evőkanál cukor vagy méz…
Csicseriborsóleves
…tejszínnel), ha kell, utána ízesítünk. Ha túl sűrű lenne, tegyünk még hozzá joghurtot (tejszínt). Tálaláskor megszórjuk a vékony csíkokra vágott uborkával, a kockára vágott paradicsommal, az apróra metélt petrezselyemmel és…
Pita gyros-hoz
…a csíkokra metélt husi, tzatziki, chiliszósz, paradicsomkarikák, hagyma, káposzta, saláta – ki mit szeret. Megjegyzés: 10-15 db lesz belőle (ki milyen nagyot szeret), jól fagyasztható és mikrózható. A receptet t3v…
Zöldborsós krumplikrémleves
…Beletettem még némi rozmaringot és kakukkfüvet, és teljesen puhára főztem. Végül belekevertem 3 evőkanál tejfölt és pár levélke metélt bazsalikomot. Még forrón összeturmixoltam, majd rövid időre visszatettem a tűzhelyre. A…