Mézes pite
…és a tésztákat 180 °C-ra előmelegített sütőben 6-8 perc alatt egyenként kisütjük, majd kihűtjük. Közben elkészítjük a krémet. Forró, cukrozott tejben megfőzzük a búzadarát és hagyjuk kihűlni. A margarint, a…
hamis túrós rétes tejben sütve
Habos almás
…pihentetés után 2 lapot sütünk. Megpároljuk az almát a cukorral és a fahéjjal. A tejben kikeverjük a 2 cs pudingport, és belefőzzük az almába. Amikor kihűlt, az egyik tésztalap tetejére…
Csokis-rumos szelet
…vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben egyenként kisütjük a lapokat, (megsülten még kemények a lapok). Krém: 6 dl tejben elkeverünk 6 evőkanál lisztet csomómentesen. Állandó kevergetés közben sűrű krémmé főzzük. Hozzáadunk 2…
Aranka sütije
…2 dl tej 1 evőkanál méz 15 dkg cukor mazsola Elkészítés A hozzávalókból kelt tésztát gyúrunk, fél órát pihentetjük. Addig a töltelékhez elkészítjük. A mákot a tejben mézzel és cukorral,…
Hintóban készült tojás
…kategóriák karajból készült ételek lapockábol készült ételek tyúkból készült receptek serteskarajbol keszult etelek kekszből készült édességek padlizsánból készült ételek kekszből készült sütemények réteslapból készült ételek ostyából készült sütemények sertéskarajból készült…
Francia krémes
…krémhez megfőzzük a pudingot a tejben 9 kanál cukorral. Külön fölverjük habnak a 6 tojásfehérjét, lassan adagoljuk bele a 6 kanál cukrot. És mikor a hab jó kemény, akkor rögötön…
Bejgli
…dió, •10 dkg mazsola, •fél citrom, •4 dkg búzacsíra vagy zsemlemorzsa Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg cukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk,…
Sajtos pogácsa XII.
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 2 tojás csipetnyi só reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben egy pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet…
Rakott kalács Marcsi módra
…Úgy osszuk el, hogy a tetejére kalács és alma kerüljön. 4. A fél liter tejben összemixeljük a hidegen készíthető pudingport, majd a rakott édesség tetejére öntjük. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük,…
Kínai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal
…belekeverjük a tésztánkba. A csirkemelleket már előre kockákra vágtuk és sós, esetleg fokhagymás tejben áztatjuk. Sűrű palacsintatésztát készítünk, ebbe mártjuk a csirkekockákat, és bő napraforgóolajban kisütjük. A csirkefalatok bundája így…