Spenótos-sajtos rakott tészta
…hogy kicsapódjon a víz sütés közben a spenótból. Ha ez megvan, és a tészta is megfőtt, jöhet a rétegezés. Vegyél elő egy tepsit, szórj az aljára egy réteg reszelt sajtot,…
hany deka hus kell egy adag porkolthoz
Másfélórás buci
…öntöm, és kézzel alaposan összekeverem kb. egy percnyi turkálással. Egy kis liszttel meghintem a massza tetejét, lefedem folpakkal, és másfél órára odaállítom a meleg radiátor mellé. Egy óra múltán bekapcsolom…
Zabkorpás mézeskalács
…össze egy bögre zabkorpával, egy kevés fahéjjal, egy késhegynyi szódabikarbónával, egy kiskanál mézeskalács-fűszerkeverékkel! Tegyél hozzá 2 evőkanál olajat, 2 evőkanál mézet, és annyi vizet, hogy egy jól gyúrható tésztát kapj!…
Skót juhászlepény
Hozzávalók: Fél kg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma paradicsompüré fokhagyma só, bors Fél kg krumpli vaj/margarin tej 15 dkg sajt Elkészítés: A hagymát félkarikára vágod, és egy nagyobb serpenyőben egy…
Füstölt sajtos pogácsa – ahogy apósom szereti
…evőkanál só Elkészítés: A lisztet beleszitálom egy tálba. A közepébe kis mélyedést vájok, abba öntöm a meglangyosított cukros tejet, majd belemorzsolom az élesztőt. Egy-két csipet lisztet szórok a tetejére, s…
Túrós-krémes pite
…10 dkg Rama margarin 2 tojássárgája 6 dkg cukor csipetnyi só Elkészítés A tésztához valókat összegyúrom. Egy közepes tepsibe sütőpapírt szabok, majd ezen nyújtom ki a tésztát. Papírral együtt a…
Sült csirkecomb túrónokedlivel
…még két-háromszor meglocsolgatjuk. Amikor kész, tálaljuk. A túrónokedli elkészítése: 1.A hozzávalókat egy tálban kikavarjuk. Kissé sűrűbb tésztát kell kapni, mint a hagyományos nokedlinél. 5-10 percig állni hagyjuk. 2.Ezalatt egy fazékban…
G. Maresz sós sütije
Hozzávalók: 1 kg harom nullas liszt,25-3ogr budafoki eleszto,egy es fel csomag suto margarin,egy kaves kanal so,egy tojas,reszelt sajt,3 marek cukor s egy kaves kanal reszelt citrom hej..tejfol egy poharral Elkészítés:…
Epres-kivis torta – képpel
…hűvös helyre tesszük. A tésztát kissé belisztezett munkalapon vékonyan kinyúltjuk és egy 24 cm átmérőjű kört kivágunk belőle. Egy sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és egy villával többször megszúrkáljuk. Előmelegített sütőben…
Somlói, ahogy Dani szereti
…még szárazon keverd a pudingporhoz!), és egy csepp tejszín. Aki jó rumosan szereti, egy kicsi rumot csepegtessen bele a krémbe is. Csokikrém: kismamák idő híján tubusossal is remekül megoldhatják, a…