…30 dkg finomliszt 10 dkg dióbél 2 csomag vanília pudingpor 4 db egész tojás 2,5 dl kristálycukor 1 csomag vaníliacukor 2,5 dl finomliszt 2 kávéskanál sütőpor 1,5 dl mák (nem…

…tojásfehérje cukor (ízlés szerint) 15-20 dkg darált dió Elkészítés Az összes hozzávalót összegyúrjuk egy nagy tálban. Egy– egy kis golyónyi tésztát kiveszünk és a kosárkákba nyomkodjuk. A kosarak üregeibe meggyet…

…cukrot, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat, végül lazán beleforgatjuk a lisztet, meg a makadám- és a pekán diót. Egy 24×24 cm-es kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük. Belesimítjuk a tésztát, és…

…25 dkg porcukrot felverjük keményre. Ezután a darált diót az előzőekhez adjuk. Minden kis “kosárkába” pici baracklekvárt teszünk, arra a diós krémből nyomunk. Sütés után porcukorral megszórjuk. gyermekkel is készíthető…

…Töltelék 2 ek baracklevár 3 tojásfehérje 20 dkg darált dió Elkészítés A lisztet a porcukorral és a margarinnal elmorzsoljuk. Belereszeljük a citrom héját, majd a 3 tojássárgájával és a tejjel…

…dl tej 4 db tojássárgája Diótöltelék 40 dkg darált dióbél 45 dkg kristálycukor 1,5 dl tej 1/2 dl rum reszelt citromhéj 1 cs vaníliás cukor Máktöltelék 45 dkg őrölt mák…

…cukrot és a vizet összekeverjük, felfőzzük, belekeverjük a mandulált és a diót. Miután egy kicsit kihűlt, a lekráros tésztára halmozzuk. 175 °C-on kb. 45 percig sütjük, hagyjuk kihűlni, aztán vágjuk…