Diós falatok

Hozzávalók:

  • kb. 80 darabhoz:
  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg cukor
  • 5 dkg liszt + a nyújtáshoz
  • 1 tojássárgája
  • 25 dkg darált dió
  • 80 db fél dióbél

Elkészítés:

Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük.
A vajat a cukorral, a liszttel, a tojássárgájával és a darált dióval összedolgozzuk. A tésztát lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk, és derelyevágóval (ha nincs, késsel) rombuszokat vágunk ki belőle. A rombuszokat a tepsire rakosgatjuk, mindegyik közepébe egy-egy fél diót nyomunk, és a sütőben kb. 20 percig sütjük.

Megjegyzés:

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 50 perc múlva
1 darab: 84 kcal

Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.