Rétegezett tojás
Hozzávalók: 4 főtt tojás 10 dkg sajt 2 dl tejföl kevés majonéz 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: Megfőzöm a négy tojást, összekeverem a majonézt a tejföllel és a két zúzott fokhagymával….
hazi fagyi tejfollel
Almás csirkeleves
Hozzávalók: 4 személyre 1 csirkeaprólék májjal együtt (kb. 50 dkg), 2 közepes nagyságú borízû alma, 1 dl tejföl, 1-1 evõkanál kristálycukor és liszt, só, késhegynyi õrölt fahéj, ízlés szerint törött…
Krumplilángos savanyú káposztával
Hozzávalók: 4 személyre: 1kg. nem szétfővő burgonya 1 vöröshagyma 50dkg. savanyú káposzta 2 tojás 2 evőkanál liszt 1 teáskanál só /bors/ őrölt kömény olaj 15dkg húsos füstölt szalonna 1 tejföl…
Hortobágyi húsos gombóc
Hozzávalók: pörkölt kb 30 dkg sertéshúsból 1 dl tejföl só bors 1 kg burgonya 1 tojás liszt Elkészítés: A szokásos módon pörköltet készítünk sertéshúsból. Ha elkészült, átszûrjük, és a húst…
WW Pulykamell pikáns töltelékkel
Hozzávalók: i kisebb hagyma 2 tk növ.olaj i kisebb csem.uborka 1 ek.mustár majoranna,bors 480 gr.pulykamell 40 gr.trappista sajt kockára vágva 2 tk.növ.margarin 1/2 liter csirkehúslé(kockából is jó) 1 ek.liszt 2…
Sajtos rakott cukkini
Hozzávalók: 40 dkg cukkini, 10 dkg mozzarella, 2-3 paradicsom, 2 nagy fej hagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 dl 12 %-os tejföl, 1 tojás, 5 dkg Tenkes sajt, 1 ek. olaj,…
Halas tésztasaláta
Hozzávalók: 1 csomag színes orsótészta, 4 dl tejföl, fokhagyma (bőven), 1 doboz olajoshal konzerv, 1 csomag újhagyma, 1 fej lilahagyma, 1 zöldpaprika, 2 paradicsom, kígyóuborka, 1 kis doboz bébikukorica konzerv,…
Sárgabaracktorta
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 7,5 dkg kristálycukor 1 csipet só 7,5 dkg puha vaj 1 tojássárgája 2 evőkanál tejföl vaj a formához liszt a kinyújtáshoz sütőpapír és sütőbab az elősütéshez…
Tárkonyos babfőzelék csülökkel
Hozzávalók: 40-50 dkg nyers füstölt csülök, 30 dkg nagy szemű tarkabab, 2 dl tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor tárkony vagy 1 evőkanál szárított (esetleg sóban eltett) tárkonylevél, 2-2…
Túrós tojáskrém
Hozzávalók: 4 db főtt tojás 1 nagy pohár tejföl 25 dkg túró 2 nagyobb fej lilahagyma majonéz só bors ételízesítő Elkészítés: A túrót habosra keverem a tejföllel. Felkockázom a főtt…