Sajtos-tejfölös csirkemell gombával rétegezve

…Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozzuk, ízlés szerint fűszerezzük, a gombát szeletekre vágjuk. Először a csirkemellet megpároljuk, és kevés lisztben megforgatjuk. Egy tűzálló tál aljára a csirkemellcsíkok felét eligazítjuk, majd sajtot és…

Flódni, ahogy mi szeretjük

…1 kg reszelt alma, 3 dkg margarin, 1/2 citrom leve, cukor (ízlés szerint), 3 dl tej, 25 dkg darált mák, 25 dkg darált dió, barackíz. Elkészítés: A lisztben elkeverjük a…

Madártej szelet

…sütőpor 4 dl tejszín Elkészítés 8 tojásfehérjét 8 evőkanál cukorral habbá verünk. 8 evőkanál lisztben elkeverünk egy teáskanál sütőport, a kemény habhoz adjuk és megsütjük. Krém: 8 tojássárgát 4 evőkanál…

MADÁRTEJ SZELET

…sütőpor 12 evőkanál cukor 8 tojás Elkészítés Piskóta: 8 tojásfehérjét, 8 evőkanál cukorral habbá verünk. 8 evőkanál lisztben elkeverünk 1/2 cs. sütőport, csipet sót és a kemény habhoz adjuk, majd…

Túrófánk

…túrót villával összetörünk, 2 felvert tojással, 2 evk. cukorral, 1/2 cs. vaníliás cukorral, csipet sóval. 10 dkg lisztben jól elkeverünk 1 csapott mokkáskanál sütőport, majd a túróval jól összedolgozzuk. Felhevített…

Szambusza

…vagott petrezselyem zoldet. Es kezdem tolteni a szambuszat. Sutese lehet bo olajban vagy csak siman feher lisztben megforgatva elo melegitett sutoben,a harmadik valtozat ,hogy ne szivjon sok olajat magaban csak…

Attila hűtős pogácsája

…tégla) Rama margarin 1 kg liszt 1 kockacukor tetejére ízlés szerint reszelt trapista sajt Elkészítés A lisztben elmorzsoljuk a Ramat, hozzáadjuk a többi hozzávalókat, valamint a tejben felfuttatott élesztőt. Összegyúrjuk,…

Gyümölcskenyér

…keverjük, majd a tojásokat egyenként belekeverjük. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat vagy citromaromát, és kanalanként a sütőporral elkevert lisztet. A kandírozott gyümölcsöt megforgatjuk kevés lisztben (így nem süllyed a forma aljára),…

Sósrudacskák/2/

…mák Elkészítés A lisztben a Ramát elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sót, az ecetet és a vizet. Jól kidolgozzuk, cipót formálunk belőle és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Meglisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk,…

Szőlős muffin

…lisztet elkeverjük a sütőporral. Habosra keverjük a margarint, a cukrot, a tojást, a vaníliás cukrot, a fahéjat és a tejet. Hozzáadjuk a lisztet és a lisztben megforgatott szőlőt, jól elkeverjük….