Rakott karaj gazdagon

Hozzávalók: 6 db kicsontozott karaj 2-3 db vöröshagyma 4 db paradicsom (mi paradicsomlével helyettesítjük) 30 dkg gomba 12 db sajt (szelet) 2-3 ek liszt 4 dl tejszín 4 ek margarin…

Könnyű epres réteges krém

Hozzávalók: egy 20X20 cm-es tálhoz: 8 db babapiskóta 2 adag kitűnő, friss eszpresszó kávé 2 dl tejszín kemény habbá verve 12,5 dkg krémes ricotta 1 evőkanál narancslikőr (rummal is helyettesíthető…

Narancsos kuglóf V.

…evőkanál frissen facsart citrom- és narancslével. Belekeverem a kandírozott narancshéjat. (Apró kockákra vágott narancshéjjal helyettesíthető!) Rácsurgatom a mázat a kuglóf tetejére. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kittyna93 küldte. Köszönjük!…

Slambuc zellerzöldel

…teljesen pirítani. Én szeretem ha van egy kis szaftja. Tanácsok: A zeller zöldet, petrezselyem zöldel is lehet helyettesíteni. Melegítve is nagyon finom. Savanyúság illik hozzá. Elkészítési idő: 60 perc A…

Mézeskalácspuding

…héját vékonyan lehámozzuk, felcsíkozzuk és kevés, cukorral ízesített vízben megpároljuk. (2 evőkanál narancslekvárral is helyettesíthetjük.) A narancs levét, a leszűrt narancshéjat, a mazsolát, a darált diót meg a rumot a…

Fantasztikus tésztasaláta

…Tanácsok: A recept mennyiség, 2 személyre szól. A bab kukoricakonzervvel is helyettesíthető.virsli helyett sonkát is használhatunk, de el is maradhat. Nagyon ízletes, fő ételnek is jó. A receptet beküldte: remahe…

Padlizsánpogácsa

…hozzá egy tojássárgáját, reszelt sajtot, sót, durvára vágott bazsalikomot, zsemlemorzsát, kevés pirospaprikát. A masszából formázzunk lapos pogácsákat. Lisztbe forgatva, forró olajban süssük ki. A friss bazsalikomot helyettesíthetjük szárítottal, vagy petrezselyemmel….

Magos-burgonyás pogácsa

…Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 db: 187 kcal Megjegyzés: A napraforgómagot helyettesíthetjük tökmaggal, pisztáciával, de ezeket késsel vágjuk durvára, mielőtt a tésztába kevernénk. Fotó: Zizzi32…

Zabpelyhes keksz

…karácsonyi hangulatot idéz, de aki jobban kedveli a csokis kekszeket, az az előbbi két fűszert egy evőkanál keserű kakaóporral helyettesítheti. A receptet és a fotót Lénártné Markó Zsuzsanna küldte. Köszönjük!…

Karfiolos-brokkolis cannelloni – Jamie Oliver nyomán

…rádobjuk a fokhagymát. Hozzáadjuk a kakukkfüvet, a chilipaprikát és a szardellát. A zöldséget hozzáadjuk, és fedő alatt közepes lángon pároljuk tovább. Besamel mártást készítünk, vagy helyettesíthetjük úgy, hogy a tejfölbe…