Rigó Jancsi
…ek. kakaópor 5 ek. víz 3 ek. étolaj A töltéshez 0,5 l tejszín 10 dkg csokoládé étolaj 10 dkg csokoládé a díszítéshez Elkészítés A piskótának előkészítjük a tepsit. Kizsírozzuk vagy…
hideg csokolade glazur
Mogyorós golyó
…a csokoládét lereszeljük, vagy jó apróra törjük, és összedolgozzuk a többi hozzávalóval. A cukor mennyisége ízléstől, és a benne levő csokoládé édességétől függ. Ha lágy lenne, akkor annyi darált kekszet…
Mogyorós gyerek szelet
…és rárakjuk a sárga krémre. A kekszre rákenjük a csokoládés krémet. A tejszínport a habfixálóval együtt hideg tejjel felverjük, és rákenjük a csokoládés krémre. Megszórjuk reszelt csokoládéval. gyermekkel is készíthető…
Pudingos-mogyorós szelet
…alakú háztartási keksz Tetejére 10 dkg reszelt csokoládé Elkészítés A tojásfehérjéket egy csipet sóval és a habfixálóval kemény habbá verjük, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és…
Gundel-Palacsinta
…g vaj (pirításhoz) A csokoládémártáshoz: 2,5 dl tej vanília 30 g cukor 100 g csokoládé 1,5 dl tejszín 3 tojássárgája 80-100 g cukor 50 g kakaópor 15 g liszt 5…
Nanuka szelet
…rummal vagy rumaromával ízesített 25 dkg gesztenyemasszát majd az 5dl tejben felfőzött és kihűtött 2 csomag csokoládépudingot. A krémet a megsült tésztára tesszük és csokoládé reszelékkel díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Csokoládés gesztenyés tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva csokoládé a bevonáshoz hat tojás tizenkét deka vaníliás cukor tíz deka puhított csokoládé 2 deka liszt fél kiló főtt, áttört…
Krémes-csokoládés muffin
Hozzávalók: 18 dkg keserű csokoládé lereszelve (gőz fölött megolvasztva) 10 dkg még keserűbb csokoládé egyben 18 dkg vaj 4 tojás 14 dkg cukor 6 dkg darált mandula 5 dkg liszt…
Trudi muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc 3 db túrós csokoládé rúd 4 tojás 1 csg vaníliás cukor 1 csipet só 20 dkg cukor 10 dkg vaj…
Fekete rózsa
…narancs reszelt héja, 3 dkg reszelt csokoládé, 0,5 dl rum. A cukorral elkevert darált diót tejjel leforrázzuk, hozzáadjuk a mazsolát, a lekvárt, a reszelt narancshéjat, a reszelt csokoládét és a…