Gyümölcsös tiramisutorta
…a porcukrot meleg vízfürdőben csak addig keverjük-habosítjuk, amíg a cukor teljesen el nem olvad, aztán jéghideg vízbe állítva kihűtjük. A mascarponét habosra keverjük, majd kanalanként hozzáadjuk a tojáskrémet és a…
hideg füstölés házilag
Fahéjas téli almatorta
…a porcukorral kemény habbá verjük és a tésztára halmozzuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 30 percig sütjük, majd kihűtjük. A krémhez az almákat meghámozzuk, felkockázzuk, a citromlével, az almalével és…
Epres tiramisu
…cukor felével fehéredésig keverjük, majd apránként hozzáadjuk a hideg mascarpone sajtot. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé a maradék cukrot is beleszórjuk, majd a sajtos krémbe forgatjuk és…
Földimogyorós hajók
…a csokis masszával megtöltjük a hajókat. A díszítéshez az olajban megpirítjuk a mogyorót, és ha a csokis töltelék kissé megdermedt, kidíszítjük vele a hajókat. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…
Gesztenyés kosárka
…sütőformát használunk, mert így csak két adagot kell sütnünk. Ha a tészta megsült, kiszedjük a formákból – könnyen kijön -, folytatjuk a következő adaggal. Ha a sütéssel végeztünk, hagyjuk kihűlni…
Joghurtos eperturmix
Hozzávalók: 25 dkg eper 1 nagy doboz (vagy kettő kicsi) hideg natúr joghurt 3 dl hideg tej méz Elkészítés: Az epret megmosom, félbe vágom, és egy tálba teszem. Botmixerrel összetöröm….
Káposztás bableves
…ecettel és tejföllel ízesítjük. Végül belefőzzük a karikára vágott kolbászt. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák habart fejtett bableves recept káposztás hajtogatos lecsokolbász főzés fejtett bableves habart lecsokolbasz keszitese habart…
Somlói galuska
…durvára megvágjuk, a mazsolát megmossuk és beáztatjuk. Vaníliás sárgakrém: A tojások sárgáját a cukor 1/3-ával, a vanília pudingporral és 4 dl hideg tejjel simára keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük…
Tepsis szarvassült töltött kelkáposztával
…szem egész bors 6 gerezd fokhagyma 3 szem szegfűszeg 2 babérlevél Elkészítés: A boros páchoz a vörösborban 10 percig főzzük a fűszereket, majd hűtsük le, és így használjuk pácolásra. A…
Könnyű vaníliakrém
…a krémhez keverünk. A tojásfehérjét és a tejszínt külön-külön habbá verjük, és óvatosan a krémbe forgatjuk. Mély üvegtányérokba merjük, és tálalásig hideg helyre tesszük. Csokireszelékkel megszórva, cseresznyével díszítve kínáljuk. Tippek…