Francia krémes
…dkg cukor 3 dl növényi tejszín 2 cs. cukormáz Elkészítés A leveles tésztából kettő lapot nyújtok, pihentetem 15 percet hideg helyen, és előmelegített sütőben megsütöm. A pudingport a liszttel összekeverem,…
hideg füstölő készítése házilag
Sertésszelet Szenátus módra
…15 percre hideg vízbe áztatom. Közben a közepesen kivert hússzeleteket befűszerezem, pár csepp olajjal megkenem, és pihenni hagyom. A burgonyákat tisztítás után apró kockákra vágom. A hagymát vékonyra szeletelem. A…
Mézes krémes
…kevés hideg tejjel csomómentesre keverjük, a többi tejet felforraljuk, majd a lisztes habarással besűrítjük. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a hideg tejes masszával összedolgozzuk….
Zselés kocka
Hozzávalók: 3 csomag zselatint 6 dl hideg víz A sárga részhez: 4 egész tojás 6 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor A barna részhez: 4 egész tojás 6 evőkanál kristálycukor…
Hideg krémleves
…habrózsákat nyomunk, 1-1 szem eperlegyezővel és citromfű- vagy mentalevélkékkel díszíthetjük. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák eperleves pudinggal hideg füstölő hideg tortak hideg füstölő építése hideg gyümölcsleves őszibarackból hidegfüstölő készitése…
Részeges Izidor II.
…kikent nagy tepsibe (kb. 30-36 centis) elsimítjuk. Eőmelegített sütőben, közepes lángon (180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok) kb. 15 percig sütjük. A lekvárt kikeverjük, a kihűlt tésztára kenjük. Hideg helyre…
Ízletes sonkás-sajtos pogácsa
…sóval, sütőporral, szódabikarbónával, borssal, cukorral és a hideg margarinnal elektromos keverővel addig keverjük, míg apró borsószem nagyságú lesz a keverékünk. Hozzáadjuk az aludttejet és a hideg sonkás keveréket. Villával az…
Csokis-meggyes alagút
…1/2 tasak habfixáló 2 evőkanál apróra vágott pisztácia Elkészítés A töltelékhez 3 dl tejszínt felforrósítunk, beletördelve megolvasztjuk benne a csokit, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, majd hideg vízfürdőben kihűtjük. Lefedve 10-12…
Mogyorós kakaóstorta
…Rama 1 ek kakaópor fél csomag sütőpor 7 ek liszt kevés hideg tej 12 dk szárazon pirított mogyoró Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat a cukorral habosodásig keverjük, majd hozzáadjuk…
Hájas pogácsa
Hozzávalók: 30 dkg háj 45 dkg liszt 1 tojás kevés tej só 1 csomag sütőpor Elkészítés: A megtisztított hájat apró kockákra vagdaljuk, hideg vízben kimossuk, majd lecsöpögtetjük és ledaráljuk. Összedolgozzuk…