Sajttekercs II.

…felaprítjuk és hozzákeverjük. A kinyújtott sajtot megkenjük a sajtkrémmel, és jó szorosan feltekerjük. Hideg helyen tartjuk tálalásig. Vékony szeletekre vágva tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom hideg sültekhez. A receptet Kencefice küldte….

Szörp hidegen készítve

…õrizhetõk meg a legjobban veszteség nélkül a gyümölcsök kincsei. Hasonló kategóriák eperszörp hidegen bodzaszörp hidegen készítve allinurl: Hogyan csinálják? szeder eltevése köszméte szörp bodza szirup telire megyszörp megy eltevese hidegen…

Kétszínű karika

Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 1 narancs 10 dkg hideg vaj 23,5 dkg cukor 5 csomag vaníliás cukor 2 tojássárgája 35 dkg liszt + a nyújtáshoz 1,3 dl tejszín 33 dkg…

Orosz krémtorta

…krémbe dolgozzuk. A zselatint a fél deci hideg vízben simára keverjük, kevergetve fél percig főzzük, majd langyosra hűtve a krémbe szűrjük. A tejszín felét habbá verjük, és ezt is a…

Szőlőtortácskák

…gyúrjuk, és 1 órára hideg helyre tesszük. A zselatinra fél dl hideg vizet öntünk, és 10 percig áztatjuk. A tojásokat szétválasztjuk. A vízfürdőhöz egy edényben bő vizet melegítünk, de nem…

Orosz krémtorta – sütés nélkül

…a krémbe dolgozzuk. A zselatint a fél deci hideg vízben simára keverjük, kevergetve fél percig főzzük, majd langyosra hűtve a krémbe szűrjük. A tejszín felét habbá verjük, és ezt is…

Sajtos fokhagymakrémleves cipóban

Hozzávalók: 1 pici vöröshagyma 12 gerezd fokhagyma 1-2 evőkanál liszt 2 dl vízben fél tyúkhúsleveskocka feloldva 1 dl tejszín érzés szerint hideg tej só, fehérbors reszelt sajt 1 cipó Elkészítés:…

Kávés mascarponetorta

…kávéval, kend rá a tortakrém 2/5-ét, majd helyezd rá a második lap, kend el rajta a tortakrém 2/5-ét, helyezd rá a legfelső lapot, végül a maradék krémmel kend le a…

Káposztás nokedli

…nokedliszaggatót hideg vízbe mártogassuk, így nem ragad majd annyira a tészta. -A galuska alatt mindig forrjon a víz, különben elázik, és nyákos lesz. -A tálat, a galuskaszaggatót hideg vízzel mossuk…

Csülkös lencsesólet

…fokhagyma 30 dkg füstölt sertéstarja fél dl étolaj Elkészítés: A csülköt megtisztítjuk, megmossuk, és a füstölt tarjával együtt vízben kiáztatjuk. A lencsét átválogatjuk, hideg vízbe áztatjuk. A kiáztatott húsokat hideg