Zöldséges kefir tál

…aprítsuk finomra. Az uborka-, répa-, és paprikakockákkal (mindegyikből tegyünk félre egy keveset a díszítéshez!) együtt keverjük hozzá a kefirhez. A „masszát” ízesítsük sóval, borssal, cukorral. Cayenne borssal meghintve, hidegen kínáljuk….

Tükörtojás szelet

…4 dl. tej 1/2 kg. túró barack tortazselé Elkészítés A tészta hozzávalóit hidegen összekeverjük. A töltelékhez a pudingot a tejjel összefőzzük, ha kihűlt, hozzáadjuk a túrót, majd a tésztára simítjuk….

Sakktáblás

…1 sárga. Ismét 4 részre vágjuk hosszában, megkenjük barackízzel és összeforgatjuk úgy, hogy a barnára a sárga, a sárgára a barna csík kerüljön. A rudakat behúzzuk csokival. Hidegen könnyen szeletelhető….

Zabpelyhes túrós-almás (diétás)

…hogy ne hidegen szivja magába nedvességet, hanem sütés közben, úgy lazább állagú lesz a süti. – Azért kell 10 perc elősütés, mert 10 perc alatt szépen feljön magasra a süti,…

Zöldséges rizsfelfújt

Hidegen is nagyon finom, jól csomagolható ebéd. Tanácsok: Ne forrón tálald, mert langyosan szebben szeletelhető és mert az ízek is jobban érvényesülnek, ha picit hűlni hagyod! Elkészítési idő: 80 perc…

Sajtos-répás szendvics

…1 percre forró sütőbe tesszük, a sajt nagyon szépen megolvad A reggeli rohanáskor inkább a mikrót használom, de hidegen finom. Érdemes kipróbálni! Elkészítési idő: 8 perc A receptet beküldte: kiss67…

Uborkaleves kovászolt uborkából

…kenyérrel, vagy piritott zsemlekockával kínáljuk. Melegen és hidegen egyaránt fogyasztjható. Tanácsok: Ha a leves nem eléggé savanykás, akkor 1-2 evőkanálnyi borecettel ízesítsük. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: varbóc…

Diós képviselőfánk

…verjük a tejszínt a vaníliás cukorral, nyomózsákba szedjük, a fánkokba púpozzuk. A félretett szőlőszemekkel és a gerezdekre vágott dióval díszítjük, levágott „kalapkájukat” visszatesszük a tetejükre. Tálalásig hidegen tartjuk. 1-2 órán…

Kalácstorta

…belesimítjuk a tejbe aprított kalácsot. Megszórjuk 3-4 evőkanál kristálycukorral, illetve a szeletelt mandulával. Előmelegített sütőben, 180 fokon 50 percig sütjük /tűpróba!/. Melegen tálaljuk. Megjegyzés: Legfinomabb langyosan, de hidegen is egy…

Mákos guba

…az őrölt mákot és alaposan összekeverjük. A megsült tésztát összevágjuk, beletesszük a tejbe, óvatosan összerázzuk és nagyon kis lángon felforraljuk. A mákos gubát melegen porcukorral megszórva, vagy hidegen is tálalhatjuk….