Szhtorac (padlizsán fokhagymás töltelékkel)

…Ezzel a töltelékkel megtöltjük a padlizsánokat, majd olajozott tepsibe tesszük. Vízzel meglocsoljuk, megszórjuk korianderzölddel, kaporral, lefedjük, és öt percig pároljuk. Tálaláskor meglocsoljuk a saját levével. Forrón és hidegen is tálalható….

Tejfölös-sajtos hús

…sajt, és alatta megpuhul a gomba is. Kockákra szeletelve tálalod. Megjegyzés: Nagyon-nagyon finom, és kiadós is. Hidegen is (ráadásul hajszál vékonyra lehet szeletelni pl. hidegtálakhoz). Nyugodtan el lehet hagyni a…

Fügetorta

…tojásokat, apránként szórjuk bele a sütőporral és dióval összekevert lisztet,meg a citromhéjat.Öntsük a tésztát a karamellel körbeöntött formába,és 160 C-ra előmelegített sütőben,50 pecig süssük.A sütőből kivéve, azonnal borítsuk tányérra.Hidegen tálaljuk,tejszínhabbal…

Sós rudak

…tk hidegen sajtolt napraforgóolaj 2 dl kefír Dekoráció 3 ek szezámmag, vagy mák, köménymag, lenmag, stb Elkészítés Keverjük el a lisztet, sütőport, sót, majd adjuk hozzá az olajat és a…

Sós rúd, ecetes, különleges

…liszt Tetejére tojás a kenéshez reszelt sajt kömény, szezám vagy lenmag Elkészítés A liszt kivételével összekeverem a hozzávalókat, és belegyúrom a lisztet, inkább keményebb legyen. Hidegen áll egy éjszakát, majd…

Marcipános-körtés táskák

…200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Hideg vízzel kiöblítünk egy nagy tepsit, a táskákat rátesszük, megkenjük a tojássárgájával, és a sütőben kb. 20 percig sütjük. Langyosan vagy hidegen tálaljuk. Megjegyzés:…

Gyümölcsös túrófelfújt – képpel

…Porcukorral megszórva tálaljuk. Tanácsok: Hidegen és melegen is nagyon finom. Cukorbetegek, vagy fogyisok készíthetik édesítőszerrel is, akkor is nagyon finom. Lisztérzékenyeknek is bátran ajánlom. Elkészítési idő: 30 perc A receptet…

Hideg, banános narancsleves

…levesszük és hűlni hagyjuk. A langyos levesbe habverővel belekeverjük a tejszínnel kikevert tojássárgákat. Tálalás előtt beletesszük a likőrös mazsolát, a kockára vágott narancsot, végül a karikára vágott banánt. Hidegen tálaljuk….

Morzsasüti édesburgonyával

…Egyenletesen elosztjuk a püré tetején. 150 fokra melegített sütőbe tesszük, és 30 percig sütjük, majd 210 fokra emeljük a hőt, és még 10 percig pirítjuk a sütit. Langyosan vagy hidegen

Pillekönnyű szedres-túrós

…alatt arany színűre sütjük. A sütőben hagyjuk kihűlni, hogy ne essen be a közepe, majd vaníliás porcukorral gazdagon meghintjük a tetejét. Langyosan és hidegen is kitűnő! Megjegyzés: A töltelékbe kevés…