Zöldfűszeres tojásragu
…belekeverjük a felét. Felfőzzük. A tűzről levéve belekeverünk 1 db nyers tojást és a tejszínt. Legvégén beletesszük a maradék zöldfűszert. Körítésnek főtt tört burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom hidegen is!…
hidegen készithetõ gyümölcsleves
Baconos fasírt
…burgonyával vagy pürével tálalom. – főzelékhez is kitünő feltét. Tanácsok: Lehet bele főttojást is tenni de nem egészbe hanem félbe vágva hosszában. Frissen is kitünően szeletelhető. Hidegen akár szenvicsnek is….
Almaleves habgaluskával
…tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral és fahéjjal.A habból galuskákat formázunk,és cukros vízben kifőzzük őket. Tanácsok: Leginkább hidegen finom.Hűtöben tároljuk.Jó étvágyat hozzá! Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Vikoka18…
Hirtelen sült zöldségek
…evőkanál vízzel, és besűrítjük vele a zöldség mártását. Hidegen, melegen fogyaszthatjuk. Más zöldségeket is tehetünk bele (zöld, piros paprikát, kukoricát, szójacsírát, bambuszrügyet). A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák vargánya fagyasztása…
Almáskrémes
…keverés mellett. A keksz felével kibélelünk egy tepsit, és ráöntjük az almás krémet. A másik csomaggal befedjük. Öntet a tetejére: a cukrot, kakaót, 5 evőkanál tejjel hidegen csomómentesre keverjük, majd…
Karamellás krém (flan al caramelo)
…C-os sütőbe tesszük. A kész pudingot éjszakára hűtőszekrénybe állítjuk, másnap forró vízbe mártjuk, tányérra borítjuk. Hidegen tálaljuk. Tippek A karamell mézzel is készíthető. Hasonló kategóriák csokitorta bebe svéd karamellás mandulatorta…
Mandulában sült szilva
…A darált mandulába ismét beleforgatjuk. 180 fokra felforrósított olajban, hirtelen, gyorsan megsütjük, és azonnal rászórjuk a porcukrot. A sült mandulától a szilva egészen különös, finom zamatot kap. Hidegen is, melegen…
Eperhabos-mákos piskótatorta
…több óra múlva szeletelhető szépen. Megjegyzés: Mivel a krémet hidegen készítettem, így nem veszett el az epernek az a friss finom íze. A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük!…
Hússaláta
…bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, közben felcsíkozzuk a húst, az uborkát, a hámozott almát, és összekeverjük a többi hozzávalóval. A burgonyát forrón belekarikázzuk. Egy éjszakát hidegen érlejük. Megjegyzés: A…
Mediterrán tészta
…sózzuk, borsozzuk. Ízlés szerint megszórjuk bazsalikommal, kakukkfűvel. Addig pároljuk, míg a paradicsom teljesen szétfő, és mártásjelleget kap. Ha kész, összekeverjük a kifőtt pennével. Jól behűtjük, mert hidegen az igazi. Esetleg…