Francia almatorta (Tarte Tatin)

…rá, szorosan egymás mellé. Fedjük be a felengedett és kerek lappá nyújtott vajastésztával. Fél óráig süssük előmelegített sütőben. Melegen borítsuk tálra. Hidegen, melegen fogyasztható, tejszínhabbal kínálható. Hasonló kategóriák francia csülökpörkölt…

Rózsa szelet

…Rányújtjuk a következő lapot, ezt is megkenjük lekvárral, megszórjuk a maradék cukros dióval. A 3. lappal befedjük. Arany barnára sütjük, majd hidegen a tésztára simítjuk a porcukorral és vaníliás cukorral…

Tejfölös karfiol III.

…esik. Ezután a tejfölből és a lisztből habarást készítünk, beleöntjük a hagymás alapba, és jól kiforraljuk. A karfiolt ebbe forgatjuk. Megjegyzés: Hidegen is nagyon finom. A receptet Adri küldte. Köszönjük!…

Hidegen kelesztett lángos

Hozzávalók: – 1 kg liszt – 3 tojás sárgája – 1 pohár tejföl – só izlés szerint – 5 dkg élesztő – fél liter tej a tejből veszünk ki és…

Túrós sütemény III.

…a formába (24 cm átmérőjű) töltjük, és a sütőben (középen, kb. 180 fokon) kb. 45 percig sütjük. Ízlés szerint melegen és hidegen is fogyasztható. Megjegyzés: 1 óra sem kellett, és…

Tiramisu torta 20 perc alatt

…elkavarom benne a cukrot, ízlés szerint. Ezalatt a vaniliás pudingport max. 1,5 dl tejjel hidegen kemény krémmé keverem, majd beleforgatom a mascarponét, a rum- és mandulaaromát, ízlés szerint cukrot. Ezután…

Nyers zöldségleves

…dkg paradicsomot, 1 db 20 dkg-os cukkinit, 30 dkg uborkát és egy kis fej hagymát megtisztítunk, amit szükséges, meghámozunk, majd turmixgépben pürésítünk. Kevés sót, pici fehérborsot, 5 ek hidegen sajtolt…

Magyaros lasagne

…is nagyon főzz mellé, mert kipukkadnak a vendégek/család, Talán még egy laza saláta elmegy hozzá. Hidegen is nagyon finom. Nálunk anyu szokta csinálni, isteni finomra (mert ő képes 1 -1,5…

Lecsóval töltött sajtos burgonya erdélyiesen

…megdermed. Ekkor a kivájt burgonyákba töltjük a masszát és egy kizsírozott tűzálló tálba rakjuk egymás mellé helyezve a töltött burgonyaszeleteket, amit megszórunk reszelt sajttal és hidegen tartott vajdarabokat tördelünk rá….

Sütőtökös párna

…200 fokon addig sütöm,amig a tészta szép világos színt kap. Tanácsok: Teához,vagy egy jó pohár hideg sörhöz nagyon finom,de leves mellé is kiváló. Hidegen is finom. A receptet beküldte: Bévi48…