Cigánypecsenye fóliás burgonyával

…előtt fél órával kivesszük a hűtőbből a húst. Lecsurgatjuk a páclevet, és forró serpenyőben a húsok mindkét oldalát kb. 6-8 perc alatt szép pirosra sütjük. Fóliában sült burgonyával, salátákkal tálaljuk….

Kapormártás II.

…vagy párolt halak, húsok mellé remek mártás, de párolt, grillezett zöldségekhez is adhatjuk. Különösen ajánlom a recepttáramban szereplő Athéni gomba mellé! Amennyiben túl sűrűnek találjuk, pici bor vagy tejszín hozzáadásával…

Dizsoni csirke

…közeit kitöltve, 30 percig sütjük így. Ekkor 1-2 evőkanál tejszínt kenünk a húsok tetejére. A többi tejszínt elkeverjük a húslevessel és a burgonya tetejére öntjük. Még kb.20 percig sütjük. A…

Fehér-zöld spárgasaláta mézes-mustáros öntettel

…Önmagában is könnyű vacsora, de hidegtálakhoz vagy húsok kísérőjeként is remek. A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük! Ajánljuk Habliliom blogját is! Hasonló kategóriák szèp nunik diócska zöld krémmel…

Cukkinivacsora

…Megjegyzés: Fogyókúrásoknak, vegetáriánusoknak ajánlom! Vacsorára szoktam csinálni egytálételként. Köretként is adható olaszos húsok mellé. Néha csirkemellfilét is szoktam a rétegek közé tenni, így ebédre szoktam felszolgálni. A vékonyra szeletelt csirkemellel…

Réteges saláta

…zellert, rá a majonézt és rétegesen így tovább,amíg minden elfogy. A tetejére rárakjuk a karikára vágott póréhagymát. Pár órát pihentetjük a hűtőbe. Sült húsok mellé tálaljuk. A receptet beküldte: e.e….

Lecsós-mustáros hús

…is felszeleteljük. Lecsót készítünk belőle. A húsok egyik felét mustárral, a másik felét pirosarannyal kenjük meg, és belefektetjük a lecsóba. Lefedjük és puhára pároljuk. Párolt rizzsel körítjük. Megjegyzés: A receptet…

Pirított erdei gomba

…tálaljuk a főétel kiegészítőjeként, hidegen, melegítve nem az igazi! Megjegyzés: Sült, párolt húsok, halak mellé adhatjuk a főétel és a köret kiegészítőjeként. Amennyiben nem tudunk friss erdei gombához jutni, szárítottból…

Mézes, mustáros saláta

…összekeverjük. Egy óra múva fogyaszthatjuk. Tanácsok: A botmixer aprítós részével,az öntet minden összetevője kikeverhető egyszerre! Önálló ételként vagy sült húsok mellé fogyasztható. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Zsuzsi1234…

Kelbimbós burgonyaragu

…a leszűrt burgonyát meg kelbimbót beleforgatjuk. Jól megsózzuk, megborsozzuk és reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Párolt húsok mellé a legjobb, de sültekhez is illik. Megjegyzés: Ez eredetileg köret, de magában is nagyon…