Marcipános epertorta
…marcipánt átgyúrom, porcukorral hintett deszkán, vékony kerek lappá nyújtom és beburkolom vele a tortát. A maradék marcipán 3/4 részét pirosra, 1/4 részét zöldre színezem, apró “epreket” készítek belőle, majd a…
hintett rétes
Linzer
…a margarint. Végül hozzáadom a tojássárgát és jól összedolgozom. A tésztacipót fóliába csomagolom és 1 órát hűtőben pihentetem. A tésztából levágok egy darabot, porcukorral hintett deszkán fél cm vékonyra nyújtom….
Lekváros linzer
…tésztát liszttel hintett munkalapon 2-3 mm vastagra kinyújtjuk. A nagyobbik formával páros számú szíveket (kb. 50 db-ot) szúrunk ki belőle, és a 2 tepsire rakosgatjuk őket. A kisebb szívformával kiszúrjuk…
Kulóf (nagyon finom)
…l. tej tetszés szerint kakaó, mazsola, citromhéj Elkészítés Az anyagokat jól összedolgozzuk. Felébe kakaót, mazsolát, citromhéjat teszünk. Morzsával hintett formába öntjük, és 1/2 órát meleg helyen kelesztjük. Ezután közepes lángon…
Sajttal hintett leves
Hozzávalók: 2 l húsleves 1 kis fej hagyma 1 evőkanál pici olaj só bors babérlevél 1 dl tejföl 1 tojás sárgája 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: Az olajon megfuttatom a…
Fűszeres linzer
…A tésztacipót fóliába csomagolom és 1 órát hűtőben pihentetem. A tésztából levágok egy darabot, porcukorral hintett deszkán 1 cm vékonyra nyújtom. Linzerkiszúróval ugyanannyi teli és lyukas formát szaggatok. Sütőpapírral bélelt…
Diós rúd
…és 2 tojásfehérjét összegyúrunk. Szilikonlapon kisodorjuk vagy cukorral hintett deszkán. A másik 2 tojásfehérjét felverjük kemény habbá a 6 evőkanál cukorral. Ezt a habot rásimítjuk a diós masszára. Csíkokat vágunk…
Tejbegríz bundában
…majd porcukorral hintett deszkán hüvelykujjnyi vastagra nyújtjuk. 5-6 cm-es kockákra vágjuk, lisztbe, tojásba forgatjuk /lehet kétszer is, így vastagabb a bunda/. Forró olajban gyorsan átsütjük, míg aranyosra pirul. Fahéjas porcukorral…
Rácsos-mákos szelet
…a cukorral felforraljuk.Beletesszük a mazsolát és a reszelt citromhéjjat.Belekeverjük a mákot és hűlni hagyjuk. A receptet beküldte: dudubaba Hasonló kategóriák máktöltelék máktöltelék kalácsba máktöltelék réteshez máktöltelék kiflibe mák töltelék réteshez…
Karfiolos rakott burgonya
…karfiolt külön-külön, sós vízben puhára főzzük. Lecsepegtetjük és vajazott, morzsával hintett tepsibe, váltakozva lerakjuk. A túrót a tejföllel, a tojással, a sajttal és kevés sóval simára keverjük. Ráöntjük a karfiolra,…