New York bagel
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 tasak instant élesztő 1,5 evőkanál cukor 1,5 teáskanál só 0,34 l víz 4 dkg szezámmag Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, majd a tésztát meleg helyen kb….
hoember keszites műanyag pohárbol
Diós, mákos, túrós, mogyorós kosárka
…egész tojás Elkészítés 50 dkg rétes lisztet, 3/4 Rama margarint, 5 dkg porcukrot, 1 cs sütőport, 4 tojássárgáját, csipetnyi sót, 2 evőkanál tejföllel összegyúrunk egy nagyobb műanyag tálban. Közben a…
Hatperces mikrós sütemény
Hozzávalók: 1 tábla ét tortabevonó 10 dkg vaj 3 tojás 10 dkg cukor 10-15 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor Elkészítés: A tortabevonót és vajat egy magasfalú műanyag vagy jénai tálban…
Mazsolás grízlepény
…liter tej csipet só 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A mazsolát beáztatjuk a rumba. A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét műanyag tálba tesszük. A tojássárgájákhoz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás…
Üdítő citrustorta
…dkg cukor 5 ek. frissen facsart narancslé 5 ek. frissen facsart citromlé 5 ek. frissen facsart grépfrútlé A díszítéshez néhány narancs- és lime-gerezd Elkészítés A babapiskótát tegyük nagy műanyag zacskóba,…
Szilvás rétes
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 20 dkg liszt 5 dkg margarin csipetnyi só 7,5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin a kenéshez Töltelékhez 75 dkg…
Vatikáni kenyér
…1 kávéskanál szódabikarbóna 2,5 dl étolaj Elkészítés A kovászunkat egy műanyag tálba öntjük. A tésztához fém nem érhet, (kivéve a tepsit). Elméletileg mindenki csak egyszer sütheti meg életében, és a…
Csalamádé, II.
…mokkáskanál koriander, mustármag, köménymag, késhegynyi benzoesavas nátrium Elkészítés: Az összes zöldséget alaposan megmosom, megtisztítom, kicsumázom és jellegének megfelelõen feldarabolom. (A káposztát, a sárgarépát, a zöldparadicsomot és az uborkát legyalulom, a…
Csirkecsoda (hidegtál)
Hozzávalók: Előrebocsátom macerás, de ha családi ünnepre készülsz, vagy a vendégseregedet az ájulás szintjéig meg akarod lepni, akkor készítsd el. Előzőleg gyűjts kisméretű (és nem magas) műanyag edénykéket, mert ebbe…
Virslisaláta
…szerint, 1 mokkáskanálnyi törött fekete bors Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk és vékony karikákra vágjuk. Forrásban lévõ sós vízbe dobva 4 percig fõzzük, majd levétõl leszûrjük. Az uborkát almareszelõn lereszeljük és…