Egybensült fokhagymás ponty karácsonyra

…eltávolítjuk/, vül-belül besózzuk. Az egyik oldalát a gerincéig beirdaljuk. A fokhagymát megtisztítjuk, összetörjük, a pirospaprikával összekeverjük, majd a vágatokba töltjük. Egy tepsibe beleöntjük az olajat és a vizet, erre rátesszük…

Spenót tükörtojással

…forró zsiradékba csúsztatjuk, és takarékra kapcsolva, aszerint, hogy mennyire átsülten szeretjük, 4-5 percig sütjük, csak a végén sózzuk, borsozzuk. A főzeléket mélytányérokba szedjük, és a tetejükre csúsztatott 2-2 tükörtojással tálaljuk….

10 perces ananászleves

…túl sűrű lenne Elkészítés: Az ananászt megpucolom, darabolom, (ha konzerv, akkor lével együtt mehet az edénybe)kevés vizet rakok az edénybe és a kockára vágott ananászt beleteszem, fűszerezem. Kb. 5 percet…

Habos őszibaracktorta

…tortát vágjuk 3, lehetőleg azonos vastagságú lapra, az elsőt tegyük tálra, locsoljuk meg a lével, amit közben az őszibarack eresztett. A tejszínt a maradék cukorral és a vaníliás cukorral kemény…

Spenót tükörtojással

…forró zsiradékba csúsztatjuk, és takarékra kapcsolva, aszerint, hogy mennyire átsülten szeretjük, 4-5 percig sütjük, csak a végén sózzuk, borsozzuk. A főzeléket mélytányérokba szedjük, és a tetejükre csúsztatott 2-2 tükörtojással tálaljuk….

Wasabi füstölt lazaccal

…habosítsuk fel. Némi habozás után jöhetnek a saláták. Lime lével és tökmagolajjal ízesítjük, sózzuk, borsozzuk. A szeletelt füstölt lazachoz tálaláskor adjuk hozzá a pirítóst, a salátát és a wasabi habot….

Choriatiki – Görög parasztsaláta

…megmosom, és leveleit féltenyérnyi darabokra tépkedem. A hámozott uborkát felkockázom és összekeverem az olajból, az ecetből, sóból, és borsból álló lével, valamint az olajbogyókkal. Végül belekeverem a fekockázott sajtot. A…

Meggyes túrókocka

kis darabokra törjük és belekeverjük a krémbe. A tejszínt kemény habbá verjük, és ezt is belevegyítjük a krémbe. A tortalapra simítjuk, és letakarva 6 órára hűtőszekrénybe tesszük. gyermekkel is készíthető…

Spenótos-camembertes batyu

…és hagyjuk kihűlni. Közben a camembert sajtot felkockázzuk. A leveles tésztát kissé kinyújtjuk és négyzet alakú darabokra vágjuk. A spenótot a tésztanégyzetekre helyezzük átlósan, a tetejére rászórjuk a camembert kockákat,…

Sárgabarackos csokoládékupola

…tejszín Elkészítés A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a liszttel elkevert reszelt natúr marcipánt és az olvasztott margarint. A margarinnal kikent és zsemlemorzsával megszórt kuglófformába öntjük, és 180 °C-ra…