Gombaleves nokedlivel
…vágott gombát egy serpenyôben olajon puhára pároljuk (kicsit megsózzuk). Ha megfôtt a zöldség, a gombát beleszedjük a levesbe (néha barnás levet enged a gomba, azt ne tegyük bele), forraljuk. Közben…
hogy nez ki a padlutka level
Puncs linzer
…kategóriák bodza átvétel bodza felvásárló helyek 2013 bodzavirág felvásárlási ára 2013 bodza felvásárló helyek bodza átvételi helyek 2013 bodza felvásárlás bodzavirág felvásárlás 2013 bodzavirág átvételi helyek bodzabogyó átvétel bodza felvásárló…
Vitamin alagut
…Egy bordasütőt folpakkal kibélelünk. Ha a zselatinuk egész langyos pár kanállal a bordasütőbe teszünk a főtt tojásokat karikára vágjuk és belehelyezzük sorba. Összekeverjük a sajtot, a zöldséget és a sonkát…
Pörkölt Budapest módra
…pirosparika só bors majoranna kevés olaj 2-3 babérlevél Elkészítés: A húst kockára, a gombát szeletre vágjuk. A májat és a szívet szétszedjük. A hagymát felaprítjuk és megpároljuk az olajon a…
Kacsasült hagymás tört burgonyával
…ha úgy látjuk, hogy elbírja, 2 órán át sütjük a zacskóba pakolt combokat. Ha a zacskó felpúposodna, meg kell szurkálni spéktűvel! Ha letelt a sütési idő, a zacskót középen kettévágjuk…
ZOLDSEGEK SUTESE SUTOBEN, amibol meg mas jo dolgok is elojonnek.
…a hejat rajtahagyjuk ,fokhagyma kulso hejat leszedjuk,hogy a cikkek lathatok legyenek,de nem szedjuk szet, padlizsant megszurkaljuk villaval minden oldalrol. a sot a tepsi aljara szorjuk erre tesszuk a zoldsegeket szorosan…
Csángó rostélyos puliszkával
…enyhén borsozzuk. A füstölt szalonnát felszeleteljük, zsírját kiengedjük, majd a pörcöt kivesszük és hozzáadva a szírt az egészet felforrósítjuk. Az előkészített rostélyos mindkét oldalát erős tűzön megpirítjuk, majd kiszedjük ….
Kacsasült
…tesszük, hideg vizet engedünk rá, és ha kiment belőle a forró gőz, levesszük a tetejét. 2.) Kivesszük a kacsacombokat a kuktából és egy kiolajozott tepsibe tesszük. Mellérakunk egy négybe vágott…
Tejszínes túrótorta eperrel
…leve 1/2 l tejszínhab 1 piskóta (három részre vágva) Elkészítés Az epret a csumájától megtisztítjuk, megmossuk, konyhai papírtörlőn lecsöpögtetjük A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót elkeverjük a tojássárgával, a…
Mogyorós almatorta túrókrémmel
…A masszát kizsírozott, vagy kisütőmargarinozott, 26cm-es tortaformába töltjük,25- 30 percig sütjük. Rácsra téve hagyjuk hűlni. Töltelék:Az almát meghámozzuk, kimagozzuk és szeleteljük, ráöntjük az almalét, a cukrot, fahéjat és a citromhéjat…