Mandulás-meggyes csokitorta
…Miután kész a krém, mélyhűtőbe tesszük, hogy megdermedjen (kb. 30 percre). A piskóta tetejét levesszük, az alsó részre ráhalmozzuk, az összes krémet, szétterítjük a piskótán, hogy egyenletes és sima legyen….
hogy van angolul hogy habfixalo
Szalagos farsangi fánk
…percig sütjük, majd megfordítjuk őket, és további 1-2 percig sütjük. Ügyeljünk arra, hogy az olaj ne legyen túl forró, mert sötét lesz a fánk. Mindig annyi olajban süssük, hogy a…
Tibike kedvence
…összes krumlit lereszeled egy nagy tálba. Hozzáadod a tojást, majd annyi borsot és köményt, hogy ne látszódjon ki a reszelt krumli. Összegyúrod az egészet, majd annyi lisztet teszel hozzá, hogy…
Tiramisu III.
…habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sajtkrémet. Alaposan elkeverjük, hogy csomómentes legyen. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan – hogy ne törjön össze – a sajtos krémhez adagoljuk. A kávéhoz…
Sangria egyszerűen
…úgy akasztjuk a tál szélére, hogy az italba lógjon, és legalább egy óráig behűtjük. Tálalás előtt még a jégkockákat is belekeverjük, hogy a sangria jéghideg legyen. (Ha gyengébbre akarjuk készíteni,…
Galaktobureko (görög tejkrémes édesség)
…10 dkg cukor 7,5 dkg búzadara 1 rúd vanília A sziruphoz: 2 dl víz 30 dkg cukor 1 evőkanál citromlé 1/2 teáskanál vaníliaaroma Elkészítés: Először a krémet készítjük el úgy,…
Tahini
…hogy szereti, majd pedig egy kis olívaolajat. Elkeverem, és még annyi olajat adok hozzá, hogy sűrű krémet kapjak, ami kenhető, de nem folyik még. Érdemes evőkalanként adni az olajat, mert…
Hajtogatott tepertős pogi
…kelesztésnél vigyázni elsősorban télen , hogy langyos legyen a helyiség ahol kelesztjük. A tepsibe helyezés előtt én mindig megsodrom hogy magasabb legyen a tészta. A pogácsát mindig forró sütőben süsük,…
Töltött krumpli tojássárgájával
Hozzávalók: – személyenként 2-3 szem burgonya – margarin/vaj – sajt – amennyi krumpli annyi tojássárgája – só Elkészítés: A krumplikat héjában megfőzöm. Odafigyelek a válogatásnál, hogy egyforma nagyságúakat válasszak, hogy…
Képviselőfánk
…porcukorral megszórva kínáljuk. A krém tetejére 2 dl tejszínből felvert tejszínhabot is nyomhatunk. A lényeg, hogy annyi tojást keverjünk egyenként a tésztába, hogy még kemény maradjon a tészta, megtartsa a…