Tutti-frutti torta

…a gyümölcskeverékkel, és rátesszük a másik lapot. Pár órára hűtőbe tesszük, hogy jól megkössön a krém. A díszítéshez a tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral és a habfixálóval. Pár…

Fehércsokoládé-torta

…1,5 dl tejszín 1 narancs reszelt héja 10 dkg natúr pisztácia (tisztítva) A díszítéshez: 4 dl tejszín 2 tasak habfixáló 2 tasak vaníliás cukor 12 bonbon Elkészítés: A lisztet összekeverjük…

Gesztenyés álom

vaníliás pudingpor 3 dl tej 25 dkg cukor 20 dkg Rama 50 dkg gesztenyemassza pici rum Tetejére 5-6 dl tejszín 2 csomag habfixáló Elkészítés A tészta hozzávalóit, mint a piskótát…

Málnás-túrós süti

…A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük. A túrót áttörve hozzáadjuk, majd a mascarponét is belekeverjük. Ízlés szerint édesítjük. (Ha a krém egy kicsit híg lesz, belekeverhetünk még egy habfixálót,…

Habos mákos II.

…csipet őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 4 evőkanál szilvalekvár A habhoz: 3 dl tejszín 1 csomag habfixáló 5 dkg darált mák cukor tejszínhab a tálaláshoz Elkészítés: A tésztához összemorzsoljuk…

Diplomata krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 kanál porcukor a tejszínbe 2 cs. habfixáló 7 db tojás 20 dkg liszt 20 dkg kristálycukor 1/2 sütűpor 2 db vanília…

Mézes krémes

…1 csomag vaníliás puding 3 evőkanál rétesliszt 3 tojássárgája 3 csomag vaníliás cukor Hab 2 csomag vaníliás cukor + cukor 0,5 liter tejszínhab 2 csomag habfixáló Elkészítés Lap: 1 evőkanál…

Diplomata szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 7 tojássárgája 20 dkg cukor 8 evőkanál tej 20 dkg liszt fél sütőpor 2 vaníliás puding 6 evőkanál cukor fél liter víz…

Meggyes-mogyorós torta

…2 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló mogyoró Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a kétféle cukorral krémesre keverjük, majd az olvasztott margarint és a rumot belecsorgatjuk….

Sissi gyümölcstorta (sütés nélkül)

…áttört túróval, csipet sóval, ízesítjük citromhéjjal, és a gyümölcsre simítjuk. A félretett mascarponéban elkeverünk annyi leszűrt gyümölcslevet, hogy szép színt kapjon, ha így túl híg lenne, akkor pár kávéskanál habfixálóval…