Töpörtyűs almás

…almával és a mazsolával beszórjuk Felgöngyöljük, és tojással bekenve, sütÅ‘lapon megsütjük. Tippek Ha télire, cukorban eltett reszelt almát használunk, akkor azt a levétÅ‘l kinyomkodva használjuk fel. Hasonló kategóriák meggy cukorban…

Brokkolikrémleves Lilly módra

…túl sűrű lenne, tejjel hígítjuk. Egyet forralunk rajta és készen van. Pirított zsemle- vagy kenyérkockákkal tálalhatjuk. Tanácsok: Ha nem mikróban pároljuk a brokkolit, feltétlenül használjuk fel a fÅ‘zÅ‘vizet is! A…

Nutellás-ricottás padlizsán

…hagytuk kihűlni a fÅ‘zÅ‘vízben, szűrjük le, majd szárítsuk meg. A ricottát szitán áttörjük, összekeverjük a cukorral, az apróra vágott kandírozott narancshéjjal, majd a vaníliarudat hosszában kettévágva, a belsejétkikaparva hozzáadjuk. Majd…

Töltött kínai kel

használjuk fel),húsát apró kockákra daraboljuk. Töltelék:SerpenyÅ‘ben hevített kevés vajon üvegesre pirítjuk az apróra vagdalt kelleveleket,sóval,köménnyel,zúzott fokhagymával,petrezselyemmel ízesítjük.TűzrÅ‘l levéve hozzákeverjük a paradicsomot,4 keményre fÅ‘tt kockára vágott tojást és két nyers tojást.Az…

Spagetti carbonara gombával

…(ha a húsvéti sonka maradékát használjuk, vigyázzunk a sózással!), a gombához keverjük és még egy kicsit tovább pirítjuk, ezután hozzáöntjük a besamelt. A spegettit kifÅ‘zzük, tányérra szedjük, a tetejére ráöntjök…