Kókuszos golyó
…függ, mennyit vesz fel a tészta. Puha tésztát készítsünk. Formáljunk belőle kisebb golyókat, majd forgassuk meg kókuszreszelékben. Legalább 1 órára tegyük hűtőszekrénybe, hogy az ízek teljesen összeérjenek. gyermekkel is készíthető…
hogyan készitsünk bodza pálinkát
Pandzsábi kofta curry (6 személyre)
…a vagdalt birkahússal jól össze. Készítsünk 12 db labdacsot a masszából. Forraljunk vizet kevés sóval, majd a labdacsokat dobjuk bele. Főzzük fedő nélküli edényben, míg meg nem keményednek. Öntsük le…
Gözleme
…négyötöd részét. Rászórjuk a sót, majd alaposan összekeverjük. Az élesztőt a cukorral egy kisebb tálban óvatosan összekeverjük, majd egy negyed bögre langyos vizet adunk hozzá. A liszt közepén készítsünk egy…
Hókifli
…és készítsünk kis cipókat belőle. A cipócskákat nyújtsuk kör alakúra, és vágjuk 8 szeletre (mintha torta lenne). A háromszögeket tölthetjük sütésálló lekvárral, diós vagy mákos töltelékkel. Csavarjuk fel a vastagabb…
Mézeskalács házikó
…a formázásnak nekifognánk, készítsünk elő sütőpapírral borított tepsiket, kiszúró formákat. A házikót kartonpapíron tervezzük meg, a nagyobb darabokat vágjuk ki, ezek lesznek a sablonok. A tésztát lisztezett deszkán nyújtsuk fél…
Túrós krémes
…tészta megkenéséhez Elkészítés A hozzávalókból 2 lapot kell sütni tepsi hátán. Gyorsan megsül, vigyázzunk vele. A krémhez készítsünk sűrű pudingot, várjuk meg amíg kihűl, majd keverjük habosra a többi összetevővel….
Barátfüle
Hozzávalók: 2 evőkanál pirított prézli 1 dl kemény lekvár 1 db burgonya liszt só Elkészítés: Egy nagyobb krumpliból készítsünk krumplistésztát. A tésztát vékonyra nyújtjuk, kockára vágjuk, a lekvárral megtöltjük. A…
Fűszeres pecsenye krumplitortával
…adjunk hozzá a leszűrt zsiradékból egy kanálnyit, majd liszttel sűrítsük a mártást. Fűszerezzük ízlés szerint. A hámozott, kockázott burgonyát sós vízben főzzük puhára. Leszűrve, vajjal, tejjel készítsünk belőle pürét. Kerek…
Mindenki imádja sajtgombóc a la Rieger
…kívül mindent jól keverjünk össze villával, majd tegyük egy órára a hűtőbe. Mikor letelt, készítsünk egy szép nagy gombócot belőle, s forgassuk meg a dióban. Megjegyzés: Eddig mindenki totál oda…
Karácsonyi kekszek
…3 mm vékonyra kinyújtjuk és formákat szaggatunk belőle, majd világosra sütjük. Keksz formák: ha nincs karácsonyi motívumunk, rajzoljunk papírra és ezzel a sablonnal dolgozzunk. Készítsünk csillagot, félholdat, csengőt, fenyőfát, angyalkát,…