20 szeletes Feketeerdő torta

…is rajzoljunk egy kört, de az vékonyabb legyen mint az elÅ‘zÅ‘ kettÅ‘. Aztán elÅ‘lrÅ‘l kezdjük és a meggyes töltelékkel rajzolunk belülre még egy kört, majd a sima tejszínnel egyet és…

Epres pillangótorta

…A pudingos tejszínt tegyük csillagcsöves nyomózsákba, és ezzel rajzoljunk szegélyt, és foltokat a pillangónak. A körcikkek érintkezésénél szintén a tejszínes krémbÅ‘l nyomjunk a pillangónak testet is. Rolettivel is díszíthetÅ‘. egyéb…

Fekete-erdő torta VII.

…a kakaós tejszínt töltsük be, és azzal is rajzoljunk egy kört, de az vékonyabb legyen, mint az elÅ‘zÅ‘ kettÅ‘. Aztán elölrÅ‘l kezdjük, a meggyes töltelékkel rajzolunk belülre még egy kört,…

Gesztenyés kosárka

…A zacskó egyik sarkát ollóval picit csípjük le – nehogy olyan nagyra sikerüljön, mint a fényképen nekem – és vékony szálakat rajzoljunk vele a megszilárdult kakaós csokimázra. A süti frissen…

Marcipános mézespuszedli

…különbözÅ‘ mintát rajzolunk a megszilárdult fehér csoki bevonatra. Tippek A puszedlit marcipánmassza helyett szilvalekvárral is megkenhetjük, ezeket étcsokoládéval vonjuk be, és fehér csoki mintákat rajzoljunk a tetejére. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Karácsonyi kekszek

…3 mm vékonyra kinyújtjuk és formákat szaggatunk belÅ‘le, majd világosra sütjük. Keksz formák: ha nincs karácsonyi motívumunk, rajzoljunk papírra és ezzel a sablonnal dolgozzunk. Készítsünk csillagot, félholdat, csengÅ‘t, fenyÅ‘fát, angyalkát,…

Nyúl chasseur (vadász) módra

…babérlevél só kakukkfű Elkészítés: Az olajat vajat együtt felhevítjük, msgpirítjuk benne a feldarabolt, sózott nyulat. Meghintjük liszttel, finomra vágott vöröshagymával, kissé tovább hevítve felengedjük borral és vízzel. Megsózzuk megborsozzuk, hozzáadjuk…

Nyúlkocsonya

…Elkészítés: A nyulat megtisztítjuk, megmossuk, a húsos részeket – a combokat, a lapockát és a gerincet – kicsontozzuk. A színhúst félretesszük, a többit a csontokkal együtt a megtisztított zöldségekkel, a…

Nyúl vadasan

…liszt mustár ecet vagy citromlé Elkészítés: A megtisztított nyulat feldaraboljuk, annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Hozzáadjuk a sárgarépát, a gyökeret, a hagymát és a sót. Feltesszük fÅ‘ni. Amikor…

Boros, fokhagymás nyúlpecsenye

Hozzávalók: 1 kb. 1,2 kg-os házinyúl 6 gerezd fokhagyma 4-5 dl száraz vörösbor 3-4 ek olaj só bors 2 babérlevél Elkészítés: A nyulat megtisztítjuk, hat-nyolc darabba vágjuk. A borral leöntjük,…