Krumplilaska
…foltok keletkeznek rajta. Zsiradékot nem kell használni a sütéskor! Megjegyzés: Levesekhez, amihez pogácsát kínálnál, ezt is adhatod, de én tejfölbe mártogatva szoktam enni! Jó étvágyat! A receptet Cillaa küldte. Köszönjük!…
hogyan süssünk mikroba pogácsát
Karalábéfasírt
…vízben, majd krumplinyomóval át kell törni.A tojást, a zsemlemorzsát hozzáadjuk, és lehet ízesíteni sóval, borssal.A masszából pogácsát kell formázni, és olajba megsütni. Tanácsok: Melegen nagyon ízletes! A receptet beküldte: PAGI62…
Tejfölös pogácsa
…adagból sütöm, általában 2 kg, a két tojássárga helyett egy egész tojást teszek 1 adagra. A kiszaggatott pogácsát felvert tojással megkenem, és ízlés szerint megszórom, őrölt vagy egész köménymaggal, reszelt…
Sajtos rúd, vagy bármi
…fokozat) rózsaszínűre sütjük. Tanácsok: Ha vastagabra nyújtuk pogácsát is lehet sütni a tésztából. Akinek sok ideje és jó idegzete van csinálhat belőle kiflit is. Akkor fél centi vastagra kell nyújtani,…
Hamburger
…zsemléket kettévágjuk és mikróban vagy sütőben átmelegítjük. A zsemle alsó felére teszünk egy kevés mártást, erre salátalevelet, a húspogácsát, majd hagymát paradicsomot, retket, uborkát, egy szelet sajtot, és befedjük a…
Alaptészta – sósan vagy édesen
…pihen. Süthetünk belőle: – pogácsát (de sajtot is tehetünk bele) – sajtos rudacskákat – lekvárral, csokival töltött párnácskákat Megjegyzés: Azért szeretem ezt a tésztát, mert szinte bármilyen sütit csinálhatok belőle,…
Fiti féle sajtos rúd
…természetesen lisztezett deszkán! Ha kész, kisodrom kb. 1 cm. vastagra, ezután a lazán felvert tojásfehérjével (ecsettel) átkenem, majd kiskéssel átlósan megvonalazom (mint a pogácsát szokták) ezután felcsíkozom, ebből újjnyi darabokat…
Aranygaluska almapürével
…deszkán a tésztát két részre osztjuk. Egyenként 25 kis „pogácsát” szaggatunk belőle, amiket kissé meggömbölyítünk, olvasztott vajba forgatunk és tepsibe rakosgatunk. Konyharuhával letakarva 40-45 percig kelni hagyjuk. Ezt követően előmelegített…
Hamis hájas tészta II.
…hájas tésztával dolgoznánk. Ha pogácsát vagy sós rudat készítünk, csak mikor már tojással megkentünk, akkor szabad bőven sózni, köménymagozni. Megjegyzés: Főleg édes tésztát szoktam belőle készíteni, lekvárral, mákkal töltve. A…
Köményes pogácsa
…jól kidolgozzuk. Fél órát pihenni hagyjuk. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Tetejét megrácsozzuk, apró pogácsát szaggatunk, tojással megkenjük. Sós köménymaggal meghintjük. Tepsibe rakjuk, 1 órát kelesztjük és sütjük. Megjegyzés: A receptet Lívia…