Karfiolos csirke II.
…A csirkét és a karfiolt ráhalmozzuk a káposztalevelekre, leöntjük a sajtszósszal. Megszórjuk reszelt sajttal, és közepesen meleg sütőben a tetjét pirosra sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom, ajánlom mindenkinek! A receptet Dia…
hogyan szeleteljük a csirkemellet
Bársonyos csirkemell
…A csipet gyömbérport beleteszük. Megpároljuk a húst, amikor puha kiveszük. A gombás levet tejszínes habarással behabarjuk, visszateszük a húst és felforraljuk. Ha kész, elzárjuk a tüzet és beleszórjuk a reszelt…
Párolt zöldség csirkemellel
…olívaolaj ízlés szerint só, ételízesítő, őrölt bors Elkészítés: A zöldésgeket megtisztítom, megmosom. A padlizsánt egyforma kockákra vágom, a gombát szeletelem, a kelbimbót kettévágom, a pritamint és a vöröshagymát cikkekre darabolom….
Csőben-csirke
…kikeverünk tejszínnel csomómentesre majd hozzáadjuk a tojássárgát és azzal is jól kikeverjük. Ehhez a masszához még hozzáadjuk a tejfölt, a sajtot és a fûszereket. Ezzel a szósszal nyakonöntjük a csirkét,…
Bolgár lecsós csirkemell
…zsemlemorzsával megszórod. Beleteszed először a rizst, utána a csirkemellet, majd a zöldségeket. Jól letunkolod. Először átsütöd egy kicsit, utána ipari mennyiségű olvadós sajttal megszórod. Lehetőleg kockára vágva tálalod. Tanácsok: Megjegyzés:…
Illatos csirke III.
…esetleg chiliszósz Elkészítés: A felszeletelt csirkemellet (fejenként 4 szelet) besózzuk. Egy tálba tejet öntünk, majd a fokhagymagerezdeket belepréseljük. Ebbe áztatjuk a hússzeleteket, és 2 órára a hűtőbe tesszük. Egy tálba…
Márványcsirke
…A csirkemellet csíkokra vágom, majd összekeverem a hozzávalókkal. A formába öntöm, majd bacont teszek a tetejére is. Alufólia alatt 25 percig párolom 180-200 fokon, majd alufólia nélkül is sütöm 25…
Jércesaláta
…és a majonézt; hozzáadjuk a csirkecsíkokat és a tojást is belereszeljük (vagy apró kockákra vágva tesszük bele). Jól összekeverjük és a hűtőszekrénybe tesszük. Tanácsok: Egy nap állás után a legfinomabb,…
Toscana tésztasaláta
…lecsepegtetjük. A csíkokra vágott csirkemellet olívaolajon megsütjük, apróra vágott újhagymát, sót, borsot és egy kevés bort adunk hozzá. A paradicsomot, a paprikát és az uborkát nagyobb darabokra vágjuk, a kifőtt…
Pongyolás csirkemell
…cm.kb/ az előkészitett husok alá helyezem mindegyik húsikára teszek egy-egy evőkanál gombát és ráhajtom a réteslapot ha kell akkor fogvájoval rögzitem. olajjal meg kenegetem és tepsibe rakva meg sütöm szép…