Kínai szezámmagos csirke
…szezámmag Elkészítés: A csirkemellet bepácolom. A bunda hozzávalóit összekeverem, ebbe forgatom a húst, majd forró, bő olajban kisütöm. A szirup anyagait is összekeverem, a kisütött húst ebben megforgatom, majd meghintem…
hogyan szeleteljük a csirkemellet
Kínai szezámos csirke
…méz piros arany kevés olaj szezámmag Elkészítés: A csirkemellet lesózzuk, apró kockákra vágjuk, félretesszük. A liszttel, a sütőporral, a keményítővel, a tojással, sóval és kis vízzel masszát készítünk. Wokban kb….
Csirkemell fehérrépás mártással és krumplipürével
…olajat forróra hevítem, és hirtelen a csirkemell midkét felét megsütöm. A csikemelleket az olajból kiveszem, és a visszamaradt olajba beleteszem a lisztet, egy kis ideig pirítom, és közben a nagyon…
Reform töltött paprika
…paprika eltevese csipos paprika eltevese hagymaval paprika eltevése télire töltött paprika horváth ilona tv paprika eltevése télire paprika daráló pfefferoni paprika elrakása paprika fajták képekben kapia paprika eltevese paprika hámozása…
Spanyolos csirke
…Elkészítés: A szeletekre vágott csirkemellet megsózzuk és borsozzuk, utána egy vékonyan kiolajozott tűzálló tálba tesszük. Ráhelyezzük a kockára vágott piros és zöld kaliforniai paprikát, a szeletelt gombát és a félbevágott…
Gyömbéres csirke
…a leveskockákat, ráöntöm a citrom kifacsart levét, az apróra vágott fokhagymát, sózom, borsozom – csak módjával, mert a gyömbérnek alapvetően elég erős az íze, és még ott van a leveskocka…
Gombás-kukoricás-csirkés jégsaláta
…olajon pirítani kezdjük. Hozzáadjuk az megtisztíttott és felszeletelt gombát és a hasábokra vágott bébi kukoricát. Addig pirítjuk, míg a hús ropogós, a gomba pedig puha lesz. 2.) A jégsalátát megmossuk,…
Csirkemell fügés camembert-szósszal
…ízesítem. Kevés olajon átsütöm mindkét oldalát. Közben a fügéket 10 percig áztatom, hogy egy kicsit megpuhuljanak, majd kis cikekkre vágom. A sajtot felkockázom. Kiveszem a megsült húst az olajból. A…
Tüzes csirkemell
…páchoz az újhagyma fehér szárát vékonyan felkarikázzuk, aztán mintha petrezselymet aprítanánk, egészen finomra, pépesre vágjuk. Ezután összekeverjük az Erős Pistával, a sóval, a fűszerekkel és az olajjal, aztán a páccal…
Zöldséges rakott csirkemell
…hozzá)palacsinta szerű tésztát készítünk,ízles szerint sózzuk.Beleforgatjuk az előre besózott (delikát)csirkemellet,és a tepsibe szorosan egymásmelle fektetjük.Erre kerül a párolt zöldség.A tetejére sajtot reszelünk.Az igazi ínyencek variálhatják fetasajttal,füstölt sajttal.Közepes hőmérsékleten sütjük. A…