Csirkemell zöldfűszerekkel
…fél óra alatt puhára sütjük. Ha kész, levesszük róla a fóliát, minden darabot áthúzunk tejföllel, és betakarjuk egy darab trappista sajttal. A sajt olvadásáig tovább sütjük. Megjegyzés: Ha ehhez a…
hogyan szeleteljük a csirkemellet
Gombás-szalonnás rakott csirkemell
…be. Ráöntjük a vízzel elkevert gombás Knorr Rafinériát, majd visszahajtjuk a baconszeleteket. Ha nem fedi be teljesen, pótoljuk, hogy teljesen betakarja. Sütőben – közepes lángon – addig sütjük, amíg a…
Olaszos csirkemell
…is szeletelem azt vékony darabokra, addig a húst hagyom, hogy a fűszert beszívja. A húst bő olajban hirtelen sütöm ki, majd hozzáteszem az almát és kevergetve hagyom rotyogni egy picit….
Barbi csirkés kedvence
…10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A rizst kevés olajon megpirítom, dupla mennyiségű vízzel felengedve elkészítem. A csirkemellet vékony csíkokra vágom. A fűszereket a liszttel összekeverem, beleforgatom a húst. Az olajat…
Paprikás-tejszínes csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell só bors majoranna pirospaprika 1 kiskanál liszt 2 dl tejszín vaj fokhagyma Elkészítés: A csirkemellet félbevágjuk (nem szeletelve) úgy, hogy 8 kis tömzsi darabot kapjunk. Ízlés…
Besztercei csirkemell
…sütőbe visszatéve, fedő nélkül addig pirítom, amíg színesedni kezd a teteje. Párolt rizs, krumplipüré illik hozzá. Megjegyzés: A szilva vásárlásánál nagyon figyeljünk, gyakran próbálnak átvágni, beszterceinek kínálják, ajánlják azt, ami…
Mozzarellás csirkemell
…teflonos tepsit kicsit kiolajozom, ráteszem a csirkemelleket, rákarikázom a paradicsomot, és rászelem a mozzarellát. Ízlés szerint oreganóval vagy más fűszerekkel fűszerezem, és sütőben átsütöm. Megjegyzés: A receptet Arisha küldte. Köszönjük!…
Márványsajtos csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell filé tojás, liszt, zsemlemorzsa, 10-15 dkg bacon szeletelt szalonna, 15-20 dkg márványsajt, 1-2 nagy doboz tejföl, Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk és a szokott módon…
Mozzarellás csirkemell
…A csirkemellet felszeleteled, picit megsózod, oregábóval megszórod, a margarinon megpirítod, majd a karikára vágott mozarellát melléolvasztod. Paradicsommal tálald! Megjegyzés: A 90 naposhoz ajánlom. Nagyon fincsi!!! A receptet Cukorborsó küldte. Köszönjük!…
Rakott csirkemell3
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 15 dkg sonka 20 dkg brokkoli (vagy más zöldség) 15 dkg gomba 15 dkg sajt olaj bors só Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, és kevés…