…félretesszük, hadd kezdjen kelni az élesztÅ‘. Az olajat a többi tejhez öntjük, együtt kézmelegre melegítjük. A kétféle lisztet tálba szórjuk, a sóval és a maradék cukorral összeforgatjuk, majd elÅ‘ször az…
…a cukrot, a tojást, a szódabikarbónát gÅ‘z fölött felmelegítjük, és a 45 dkg lisztel összegyúrjuk, (ha kicsit ragad, kevés lisztet lehet még hozzátenni). EbbÅ‘l a tésztából 3 lapot sütünk a…
…l tej 6 evÅ‘kanál liszt 25 dkg kristálycukor 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin kevés rum Elkészítés A lisztet, margarint, tejfölt, porcukrot, sütÅ‘port, tojást összedolgozzuk, majd 6 egyenlÅ‘ részre osztjuk Lapokat…
…Elkészítés: Egy kisebb tepsit kikenünk a 10 dkg margarinnal. (Nagyon soknak tűnik, de ennyi kell!) A lisztet összekeverjük a porcukorral, és a sütÅ‘porral. Felét a tepsi aljára szórjuk, majd mehet…
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 45 dkg porcukor 7 dkg olvasztott sütÅ‘margarin 3,5 dkg szódabikarbóna 1/2 csomag mézeskalács fűszerkeverék 7-8 db tojás 14 dkg folyékony méz Elkészítés: ElÅ‘ször a lisztet átszitáljuk,…
…25 dkg lisztet átszitáljuk, és a kristálycukorral, a sütÅ‘porral és a vaníliás cukorral szárazon alaposan elkeverjük. A margarint belefarigcsáljuk késsel, elmorzsoljuk benne, majd hozzáadjuk a tojást. Tejet akkor tegyünk csak…
…és 10 dkg lisztet. SütÅ‘papírral bélelt tepsibe sütjük. Krém: 6 tojássárgáját, 5 evÅ‘k. lisztet 2 cs van. cukrot, valamint a 4 dl tejet sűrűre fÅ‘zzük. Közben a 15 dkg Ramát…
…jól elkeverjük, hozzáadjuk a vizet, a diót, a lisztet, a sütÅ‘port, és a fehérjék felvert habját. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 40 percig sütjük. Amíg sül elkészítjük a krémet: felfÅ‘zzük a tejjel a…
…nagy fazékban bÅ‘ 5 liter vizet forralunk a fÅ‘zéshez. A nokedlihez a lisztet, a sót és a borsot összekeverjük egy rendes méretű tálban, majd fakanállal hozzádolgozzuk a tejet és a…
…a lisztet, utána a kefírt. Jó összekeverem, majd megvárom, hogy hűljön kicsit, és hozzáadom a felvert tojást, visszateszem a tűzre. Megsózom, borsozom, kevergetem, amíg kicsit sűrűsödik, majd ráöntöm a 10…